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Nutriex

Goiânia

Remote

BRL 60,000 - 90,000

Full time

5 days ago
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Job summary

A Nutriex procura um Gerente de Restaurante para liderar operações remotas de uma unidade de alimentação, com foco em excelência, qualidade e satisfação do cliente. A posição exige visão estratégica, gestão de pessoas e desempenho operacional, mesmo à distância, mantendo padrões elevados.

O profissional atuará de Goiânia, Goiás, coordenando equipes, controlando finanças e assegurando conformidade com normas de segurança. Disponibilidade para horários flexíveis é essencial.

Qualifications

  • Experiência comprovada como Gerente de Restaurante ou posição de liderança similar na área de restauração.
  • Gestão financeira, operacional e de pessoas em estabelecimentos de alimentação.
  • Boas habilidades de comunicação, liderança e resolução de conflitos.
  • Capacidade de trabalhar de forma autônoma e proativa em ambiente remoto.
  • Conhecimento em sistemas de gestão de restaurantes e ferramentas de análise de dados.
  • Formação superior em Administração, Gastronomia ou áreas correlatas.
  • Disponibilidade para horários flexíveis conforme demanda operacional.
  • Fluência em português e boa escrita.

Responsibilities

  • Supervisionar as operações diárias do restaurante e garantir qualidade do serviço.
  • Desenvolver estratégias para aumentar receita, reduzir custos e melhorar a satisfação do cliente.
  • Liderar, treinar e motivar a equipe, promovendo ambiente produtivo.
  • Gerenciar estoque, compras e relacionamento com fornecedores.
  • Assegurar conformidade com normas de saúde, segurança e higiene alimentar.
  • Analisar métricas de desempenho e propor melhorias.
  • Colaborar com marketing e desenvolvimento para novas ofertas.
  • Resolver reclamações de clientes com rapidez e eficiência.

Skills

Liderança
Gestão de pessoas
Comunicação
Resolução de conflitos
Gestão de operações
Análise de dados

Education

Administração
Gastronomia

Tools

Sistemas de gestão de restaurantes
Ferramentas de análise de dados

Job description

  • Empregos para Creative partner - Goiánia
Gerente de Restaurante - Liderança Remota

Trabalho visualizado

Descrição Do Trabalho

Nosso cliente, uma empresa inovadora no setor de restauração, está expandindo sua equipe de liderança e busca um Gerente de Restaurante experiente e dinâmico para se juntar a nós. Esta é uma oportunidade única para assumir um papel de destaque em uma operação totalmente remota, gerenciando equipes e garantindo a excelência operacional a partir do conforto do seu lar. Valorizamos a proatividade, a capacidade de resolução de problemas e a paísão por oferecer experiências excecionalmente aos clientes. Se você é um lider nato, com visão estratégica e habilidades comprovadas em gestão de pessoas e processos na área de gastronomia, esta posição em Goiánia, Goiás foi feita para você. Estamos em busca de um profissional que possa impulsionar o crescimento e a satisfação, mantendo os mais altos padrões de qualidade e serviço, mesmo à distância.

Sobre a Vaga

Nosso cliente, uma empresa inovadora no setor de restauração, está expandindo sua equipe de liderança e busca um Gerente de Restaurante experiente e dinâmico para se juntar a nós. Esta é uma oportunidade única para assumir um papel de destaque em uma operação totalmente remota, gerenciando equipes e garantindo a excelência operacional a partir do conforto do seu lar. Valorizamos a proatividade, a capacidade de resolução de problemas e a paísão por oferecer experiências excecionalmente aos clientes. Se você é um lider nato, com visão estratégica e habilidades comprovadas em gestão de pessoas e processos na área de gastronomia, esta posição em Goiánia, Goiás foi feita para você. Estamos em busca de um profissional que possa impulsionar o crescimento e a satisfação, mantendo os mais altos padrões de qualidade e serviço, mesmo à distância.

Principais Responsabilidades

  • Supervisionar e gerenciar todas as operações diárias do restaurante, garantindo a eficência e a qualidade do serviço.
  • Desenvolver e implementar estratégias para aumentar a receita, otimizar custos e melhorar a satisfação do cliente.
  • Liderar, treinar e motivar a equipe, promovendo um ambiente de trabalho positivo e produtivo.
  • Gerenciar o controlo de estoque, compras de suprimentos e relacionamento com fornecedores.
  • Garantir o cumprimento de todas as normas de saúde, segurança e higiene alimentar.
  • Analisar métricas de desempenho, identificar tendências e propor ações corretivas e de melhoria.
  • Colaborar com as equipes de marketing e desenvolvimento para criar novas ofertas e promoções.
  • Resolver reclamações de clientes de forma rápida e eficaz, mantendo um alto nível de satisfação.
  • Participar até até várias formas desugição de comução... (continua)

Requisitos

  • Experiência comprovada como Gerente de Restaurante ou em cargo de liderança similar na área de restauração.
  • Forte conhecimento em gestão financeira, operacional e de pessoas em estabelecimentos de alimentação.
  • Excelentes habilidades de comunicação, liderança e resulação de conflitos.
  • Capacidade de trabalhar de forma autônoma e proativa em um ambiente de trabalho remoto.
  • Conhecimento em sistemas de gestão de restaurantes e ferramentas de análise de dados.
  • Formacão superior completa em Administração, Gastronomia ou áreas correlatas será um diferencial.
  • Disponibilidade para trabalhar em hárões flexíveis, conforme a necessidade operacional.
  • Fluência em português e boa capacição de escrita
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