Cozinheiro III - Industrial 12X36

Consuma Gastronomia

Sorocaba

On-site

BRL 30,000 - 50,000

Full time

2 days ago

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Benefits offered by this job

Assistência Médica

Assistência Odontológica

Seguro de Vida do grupo

Alimentação no Local

Vale Transporte conforme CLT

Cesta Básica

Convênio Farmácia

Day Off Aniversário

Job summary

A Consuma Gastronomia, localizada em Sorocaba, busca um Cozinheiro Industrial para integrar sua equipe de sucesso. A posição exige experiência em cozinhas industriais, capacidade de lidar com alto volume de produção e atuação em regime CLT.

Se você é apaixonado por culinária, trabalha bem sob pressão e segue normas de higiene rigorosas, esta é uma oportunidade ideal para contribuir com cardápios e produção de refeições coletivas no dia a dia da cozinha.

Qualifications

Experiência prévia na preparação de refeições coletivas em cozinhas industriais.
Domínio das técnicas de culinária com preparo de grande volume.
Formação técnica em Gastronomia ou cursos relacionados será considerado uma vantagem.
Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão, mantendo qualidade.
Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Disponibilidade para trabalhar no período da tarde ou noturno, conforme escala.

Responsibilities

Preparar e executar o preparo de refeições coletivas na Cozinha Industrial.
Gerenciar o estoque de alimentos e cumprir normas de higiene.
Colaborar no desenvolvimento de cardápios considerando preferências e restrições alimentares dos clientes.
Garantir limpeza e organização da cozinha e utensílios utilizados na preparação dos alimentos.
Cumprir procedimentos internos estabelecidos pela empresa.

Skills

Cozinha Industrial

Trabalho em equipe

Education

Ensino Médio

Ensino Fundamental

Curso Técnico em Cozinha

Job description

DESCRIÇÃO

Somos uma empresa de Grande Porte, dirigida por nutricionistas a mais de? 30 anos no mercado no segmento de refeições coletivas com vasta experiência em implantação de serviços de alimentação em empresas de pequeno à grande porte, em todo território nacional.

DESCRIÇÃO

Um de nossos clientes, localizado em Sorocaba está buscando Cozinheiro Industrial para se juntar ao nosso time de sucesso!

Se você é apaixonado por culinária, tem habilidades na cozinha industrial e está pronto para enfrentar um alto volume de produção, essa oportunidade é para você!

Responsabilidades

Preparar e executar o preparo de refeições coletivas em nossa Cozinha Industrial, garantindo a qualidade e o sabor em cada prato;
Gerenciar o estoque de alimentos e garantir o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar;
Colaborar com a equipe para desenvolver e aprimorar os cardápios, levando em consideração as preferências e restrições alimentares dos clientes;
Garantir a limpeza e organização da cozinha e dos utensílios utilizados na preparação dos alimentos;
Cumprir os procedimentos e normas internas estabelecidas pela empresa.

Requisitos

Experiência prévia na preparação de refeições coletivas em Cozinhas Industriais, comprovada através de referências e/ou carteira de trabalho;
Conhecimento e domínio nas técnicas de culinária, com ênfase em preparo de grande volume de alimentos;
Formação técnica em Gastronomia ou cursos relacionados será considerado uma vantagem;
Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão, mantendo a qualidade e o padrão dos pratos;
Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar;
Disponibilidade para trabalhar no período da tarde ou noturno, de acordo com a escala estabelecida.

Oferecemos