Cozinheiro I Muro Alto PE Ipojuca - PE Full-time employee

GAV Resorts; Ipojuca; Remote; BRL 20,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Refeitório próprio

Plano de Saúde

Desconto em resorts GAV

Job summary

A GAV Resorts procura um cozinheiro para integrar a equipe, com foco em preparação e execução de alimentos, organização do local de trabalho e higiene diária.

Serão trabalhadas rotinas de produção de refeições, montagem de pratos, conferência de itens e organização de estoque, assegurando padrões de qualidade para os hóspedes. Experiência anterior e ensino Fundamental são desejáveis.

Qualifications

• Experiência na função é desejável.
• Ensino Fundamental completo.

Responsibilities

• Executar higienização de alimentos conforme padrões do chefe.
• Produzir itens de consumo: sanduíches, bolos e itens de confeitaria para hóspedes.
• Montar sobremesas seguindo padrões do chefe e indicar variações quando necessário.
• Organizar o ambiente de trabalho, higienizando o local, embalagens e utensílios.
• Produzir pratos, realizando cortes, cozimento, tempero e finalização conforme receitas.
• Conferir o estoque de insumos em planilha e encaminhar ao chefe para autorização de pedidos.
• Executar cortes de legumes e proteínas para montagem de pratos especiais.
• Manusear a chapa de carnes e outros equipamentos com padrões de segurança.
• Higienizar o local de trabalho para higiene, asseio e conservação.
• Conduzir a cozinha na ausência do chefe para garantir entregas diárias.

Skills

Higienização de alimentos

Preparação de alimentos

Montagem de sanduíches

Controle de estoque

Education

Ensino Fundamental

Job description

Job type: Full-time employee Full-time employee

Somos a GAV Resorts, uma empresa referência no mercado de multipropriedade, atuando de forma integrada em todas as etapas do negócio, da incorporação imobiliária à experiência do cliente. Estamos em constante expansão e evolução, sempre revisando e aprimorando nossas estratégias para continuar entregando excelência e inovação.

Contamos com mais de 20 Salas de Vendas presentes nas regiões Norte, Nordeste, Centro-Oeste e Sul do país. Essa ampla atuação fortalece nossa presença nacional, aproxima a GAV dos clientes e gera um impacto positivo por meio do crescimento sustentável, da geração de oportunidades e da excelência em cada etapa da jornada.

Aqui, buscamos profissionais comprometidos, colaborativos e apaixonados por criar experiências memoráveis. Valorizamos pessoas criativas, com brilho nos olhos e que assumem o protagonismo de suas entregas, contribuindo para um ambiente leve, dinâmico e orientado ao crescimento.

Estamos em busca de um(a) (COZINHEIRO) para compor nossa equipe, com foco (PREPARAÇÃO E EXCECUÇÃO DE ALIMENTOS, COMO TAMBÉM ORGANIZAR E HIGIENIZAR O LOCAL DE TRABALHO).

• Executar a higienização dos alimentos que serão produzidos e servidos nas refeições, seguindo as regras estabelecidas pelo chefe de cozinha, com intuito de manter padrão e qualidade, diariamente;
• Produziritens de consumo, montando sanduiches, realizando cortes de bolos, entre outros, visando servir aos hóspedes, diariamente;
• Realizar a montagem de sobremesas que serão servidas aos hospedes nas refeições, seguindo os padrões estabelecidos pelo chefe de cozinha, diariamente;
• Organizar o ambiente de trabalho, higienizando o local, as embalagens dos alimentos e utensílios utilizados, visando asseio e conservação, diariamente;
• Produzir pratos, realizando o corte dos alimentos, cozimento, tempero e finalização, conforme receitas estabelecidas, visando atender as solicitações dos hóspedes com alto padrão de sabor e qualidade, diariamente;
• Realizar a conferência do estoque de insumos em planilha para produção dos alimentos, enviando ao chef de cozinha que irá realizar, para devida autorização de pedidos ao comprador, semanalmente;
• Executar cortes de legumes e proteínas para montagem de pratos especiais e específicos, seguindo os padrões estabelecidos, diariamente;
• Manusear equipamentos, como a chapa de carnes, seguindo os padrões de segurança, com intuito de seguir as etapas de preparação dos pratos, diariamente;
• Higienizar seu local de trabalho, mantendo limpo e organizado, visando higiene, asseio e conservação, diariamente;
• Conduzir a cozinha, dividindo demandas e praças, quando houver ausência do chefe de cozinha, com intuito de garantir as entregas, diariamente.
• Experiência na função e Ensino Fundamental.
• Refeitório Próprio
• Plano de Saúde
• Desconto em resorts GAV para utilização durante as férias, conforme disponibilidade e regras internas

Imagine fazer dos seus sonhos uma realidade!

Fique de olho e acompanhe de perto tudo da GAV!