Cozinheiro I Muro Alto PE

GAV Hotéis e Resorts; Ipojuca; On-site; BRL 20,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Refeitório Próprio

Plano de Saúde

Desconto em resorts GAV

Job summary

GAV Resorts está buscando um(a) cozinheiro(a) para compor a equipe do hotel com foco na preparação e execução de alimentos, organização e higienização do ambiente de trabalho, garantindo padrões de qualidade.

O candidato ideal traz experiência na função, ensino fundamental e disponibilidade para atuar em regime integral, com refeitório próprio, plano de saúde e desconto em resorts da rede conforme regras internas.

Qualifications

• Experiência na função e Ensino Fundamental.

Responsibilities

• Executar a higienização dos alimentos que serão produzidos e servidos nas refeições, seguindo as regras estabelecidas pelo chefe de cozinha, com intuito de manter padrão e qualidade, diariamente.
• Produzir itens de consumo, montando sanduiches, realizando cortes de bolos, entre outros, visando servir aos hóspedes, diariamente.
• Realizar a montagem de sobremesas que serão servidas aos hospedes nas refeições, seguindo os padrões estabelecidos pelo chefe de cozinha, diariamente.
• Organizar o ambiente de trabalho, higienizando o local, as embalagens dos alimentos e utensílios utilizados, visando asseio e conservação, diariamente.
• Produzir pratos, realizando o corte dos alimentos, cozimento, tempero e finalização, conforme receitas estabelecidas, visando atender as solicitações dos hóspedes com alto padrão de sabor e qualidade, diariamente.
• Realizar a conferência do estoque de insumos em planilha para produção dos alimentos, enviando ao chef de cozinha que irá realizar, para devida autorização de pedidos ao comprador, semanalmente.
• Executar cortes de legumes e proteínas para montagem de pratos especiais e específicos, seguindo os padrões estabelecidos, diariamente.
• Manusear equipamentos, como a chapa de carnes, seguindo os padrões de segurança, com intuito de seguir as etapas de preparação dos pratos, diariamente.
• Higienizar seu local de trabalho, mantendo limpo e organizado, visando higiene, asseio e conservação, diariamente.
• Conduzir a cozinha, dividindo demandas e praças, quando houver ausência do chefe de cozinha, com intuito de garantir as entregas, diariamente.

Skills

Experiência na função

Education

Ensino Fundamental

Job description

Job type: Full-time employee Full-time employee

Somos a GAV Resorts, uma empresa referência no mercado de multipropriedade, atuando de forma integrada em todas as etapas do negócio, da incorporação imobiliária à experiência do cliente. Estamos em constante expansão e evolução, sempre revisando e aprimorando nossas estratégias para continuar entregando excelência e inovação.

Contamos com mais de 20 Salas de Vendas presentes nas regiões Norte, Nordeste, Centro-Oeste e Sul do país. Essa ampla atuação fortalece nossa presença nacional, aproxima a GAV dos clientes e gera um impacto positivo por meio do crescimento sustentável, da geração de oportunidades e da excelência em cada etapa da jornada.

Aqui, buscamos profissionais comprometidos, colaborativos e apaixonados por criar experiências memoráveis. Valorizamos pessoas criativas, com brilho nos olhos e que assumem o protagonismo de suas entregas, contribuindo para um ambiente leve, dinâmico e orientado ao crescimento.

Estamos em busca de um(a) (COZINHEIRO) para compor nossa equipe, com foco (PREPARAÇÃO E EXCECUÇÃO DE ALIMENTOS, COMO TAMBÉM ORGANIZAR E HIGIENIZAR O LOCAL DE TRABALHO).

• Executar a higienização dos alimentos que serão produzidos e servidos nas refeições, seguindo as regras estabelecidas pelo chefe de cozinha, com intuito de manter padrão e qualidade, diariamente;
• Produziritens de consumo, montando sanduiches, realizando cortes de bolos, entre outros, visando servir aos hóspedes, diariamente;
• Realizar a montagem de sobremesas que serão servidas aos hospedes nas refeições, seguindo os padrões estabelecidos pelo chefe de cozinha, diariamente;
• Organizar o ambiente de trabalho, higienizando o local, as embalagens dos alimentos e utensílios utilizados, visando asseio e conservação, diariamente;
• Produzir pratos, realizando o corte dos alimentos, cozimento, tempero e finalização, conforme receitas estabelecidas, visando atender as solicitações dos hóspedes com alto padrão de sabor e qualidade, diariamente;
• Realizar a conferência do estoque de insumos em planilha para produção dos alimentos, enviando ao chef de cozinha que irá realizar, para devida autorização de pedidos ao comprador, semanalmente;
• Executar cortes de legumes e proteínas para montagem de pratos especiais e específicos, seguindo os padrões estabelecidos, diariamente;
• Manusear equipamentos, como a chapa de carnes, seguindo os padrões de segurança, com intuito de seguir as etapas de preparação dos pratos, diariamente;
• Higienizar seu local de trabalho, mantendo limpo e organizado, visando higiene, asseio e conservação, diariamente;
• Conduzir a cozinha, dividindo demandas e praças, quando houver ausência do chefe de cozinha, com intuito de garantir as entregas, diariamente.
• Experiência na função e Ensino Fundamental.
• Refeitório Próprio
• Plano de Saúde
• Desconto em resorts GAV para utilização durante as férias, conforme disponibilidade e regras internas

Imagine fazer dos seus sonhos uma realidade!

Fique de olho e acompanhe de perto tudo da GAV!