Cozinheiro I Muro Alto PE

GAV Resorts; Ipojuca; On-site; BRL 134,000 - 201,000; Full time

Benefits offered by this job

Refeitório próprio

Plano de saúde

Desconto em resorts GAV

Job summary

A GAV Resorts, referência no setor de multipropriedade, busca um cozinheiro para compor a equipe na área de alimentação. O profissional atuará no preparo, montagem de pratos, organização do posto de trabalho e higienização, assegurando padrões de qualidade para hóspedes.

É essencial ter experiência na função, ensino fundamental e disponibilidade para atuar de forma organizada, dentro de uma estrutura de hospitalidade.

Qualifications

• Experiência na função de cozinheiro.
• Conhecimento de higiene e segurança alimentar.
• Capacidade de seguir receitas e padrões de qualidade.

Responsibilities

• Executar higienização dos alimentos e preparo diário.
• Montar lanches, bolos, sobremesas e refeições conforme padrões.
• Organizar o ambiente de trabalho e higienizar utensílios.
• Preparar pratos com cortes, cozimento, tempero e finalização.
• Conferir o estoque e apoiar a reposição conforme necessidade.
• Conduzir a cozinha na ausência do chefe com foco na entrega diária.

Skills

Preparo de alimentos

Higiene alimentar

Corte de legumes

Montagem de pratos

Trabalho em equipe

Education

Ensino Fundamental

Tools

Chapas / Utensílios de cozinha

Job description

Job type: Full-time employee Full-time employee

Somos a GAV Resorts, uma empresa referência no mercado de multipropriedade, atuando de forma integrada em todas as etapas do negócio, da incorporação imobiliária à experiência do cliente. Estamos em constante expansão e evolução, sempre revisando e aprimorando nossas estratégias para continuar entregando excelência e inovação.

Contamos com mais de 20 Salas de Vendas presentes nas regiões Norte, Nordeste, Centro-Oeste e Sul do país. Essa ampla atuação fortalece nossa presença nacional, aproxima a GAV dos clientes e gera um impacto positivo por meio do crescimento sustentável, da geração de oportunidades e da excelência em cada etapa da jornada.

Aqui, buscamos profissionais comprometidos, colaborativos e apaixonados por criar experiências memoráveis. Valorizamos pessoas criativas, com brilho nos olhos e que assumem o protagonismo de suas entregas, contribuindo para um ambiente leve, dinâmico e orientado ao crescimento.

Estamos em busca de um(a) (COZINHEIRO) para compor nossa equipe, com foco (PREPARAÇÃO E EXCECUÇÃO DE ALIMENTOS, COMO TAMBÉM ORGANIZAR E HIGIENIZAR O LOCAL DE TRABALHO).

• Executar a higienização dos alimentos que serão produzidos e servidos nas refeições, seguindo as regras estabelecidas pelo chefe de cozinha, com intuito de manter padrão e qualidade, diariamente;
• Produziritens de consumo, montando sanduiches, realizando cortes de bolos, entre outros, visando servir aos hóspedes, diariamente;
• Realizar a montagem de sobremesas que serão servidas aos hospedes nas refeições, seguindo os padrões estabelecidos pelo chefe de cozinha, diariamente;
• Organizar o ambiente de trabalho, higienizando o local, as embalagens dos alimentos e utensílios utilizados, visando asseio e conservação, diariamente;
• Produzir pratos, realizando o corte dos alimentos, cozimento, tempero e finalização, conforme receitas estabelecidas, visando atender as solicitações dos hóspedes com alto padrão de sabor e qualidade, diariamente;
• Realizar a conferência do estoque de insumos em planilha para produção dos alimentos, enviando ao chef de cozinha que irá realizar, para devida autorização de pedidos ao comprador, semanalmente;
• Executar cortes de legumes e proteínas para montagem de pratos especiais e específicos, seguindo os padrões estabelecidos, diariamente;
• Manusear equipamentos, como a chapa de carnes, seguindo os padrões de segurança, com intuito de seguir as etapas de preparação dos pratos, diariamente;
• Higienizar seu local de trabalho, mantendo limpo e organizado, visando higiene, asseio e conservação, diariamente;
• Conduzir a cozinha, dividindo demandas e praças, quando houver ausência do chefe de cozinha, com intuito de garantir as entregas, diariamente.
• Experiência na função e Ensino Fundamental.
• Refeitório Próprio
• Plano de Saúde
• Desconto em resorts GAV para utilização durante as férias, conforme disponibilidade e regras internas

Imagine fazer dos seus sonhos uma realidade!

Fique de olho e acompanhe de perto tudo da GAV!