Cozinheiro Extrabom Itacibá Escala X - Es

Extrabom; Cariacica; On-site; BRL 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

Extrabom Supermercados em Cariacica procura um profissional para atuar na área de cozinha, com foco no preparo de alimentos e no atendimento aos padrões do cardápio da nutricionista. Você deverá seguir o cardápio do dia, descongelar, higienizar, temperar e cortar carnes e vegetais, bem como preparar molhos quentes e frios, controlando tempo e método de cozimento.

Serão organizados e higienizados equipamentos, utensílios e copos, com descarte adequado de resíduos, além de fechamento das

Responsibilities

• Seguir o cardápio elaborado pela nutricionista, listar e requisitar os alimentos de acordo com o cardápio do dia e do dia seguinte
• Descongelar e higienizar alimentos, temperar e cortar carnes em geral e vegetais, preparar molhos quentes e frios, controlar tempo e método de cozimento dos alimentos
• Organizar e higienizar os equipamentos, vasilhas, panelas e copos, embalar o lixo e as lixeiras, solicitar manutenção ou substituição de equipamentos, quando necessário
• Desligar equipamentos, fechar instalações e dependências, fazer a estocagem dos ingredientes ao final do dia

Job description

Atribuições: ? Seguir o cardápio elaborado pela nutricionista, listar e requisitar os alimentos deacordo com o cardápio do dia e do dia seguinte; ? Descongelar e higienizar alimentos, temperar e cortar carnes em geral e vegetais, preparar molhos quentes e frios, controlar tempo e método de cozimento dos alimentos; ? Organizar e higienizar os equipamentos, vasilhas, panelas e copos, embalar o lixo e as lixeiras, solicitar manutenção ou substituição de equipamentos, quando necessário; ? Desligar equipamentos, fechar instalações e dependências, fazer a estocagem dos ingredientes ao final do dia.

Formação Acadêmica:

Não informado

Extrabom Supermercados

Supermercados.

Supermercado/ Hipermercado