Cozinheiro cod 1091

RHQZ GESTAO ORGANIZACIONAL; São Bernardo do Campo; On-site; BRL 25,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale-Transporte (VT)

Refeição no local

Cesta básica

Job summary

RHQZ GESTAO ORGANIZACIONAL busca cozinheiro(a) para atuação em cozinha industrial, preparando refeições em grande volume e seguindo padrões de qualidade. O profissional trabalhará com uma equipe para produzir entre 1.500 e 3.500 refeições diárias, assegurando higiene e segurança alimentar.

O(a) candidato(a) terá experiência mínima de 1 ano em cozinhas industriais e no manuseio de caldeiras, com disponibilidade para trabalhar em cenário de alta produção.

Qualifications

• Experiência mínima de 1 ano como cozinheiro(a) em cozinhas industriais ou operações de grande volume.
• Experiência com manuseio de caldeiras.
• Conhecimento em boas práticas de higiene e manipulação de alimentos.

Responsibilities

• Preparar e executar refeições em grande escala, seguindo o cardápio e os padrões estabelecidos;
• Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos pratos;
• Realizar o preparo dos alimentos seguindo as normas de higiene e segurança alimentar;
• Operar e manusear caldeiras;
• Auxiliar na organização, limpeza e conservação da cozinha e dos equipamentos;
• Trabalhar em equipe, contribuindo para o cumprimento dos prazos e metas de produção;
• Seguir procedimentos e boas práticas de manipulação de alimentos.

Skills

Experiência em cozinhas industriais

Manuseio de caldeiras

Boas práticas de higiene

Job description

Local de trabalho: Ferrazópolis – São Bernardo do Campo/SP

Salário: R$ 2.500,00

Benefícios: Vale-Transporte (VT), refeição no local e cesta básica no valor de R$ 333,83.

Sobre a vaga

Estamos em busca de Cozinheiro(a) para atuar em cozinha industrial, sendo responsável pelo preparo e execução de refeições em grande escala, trabalhando em conjunto com a equipe de cozinheiros na produção de aproximadamente 1.500 a 3.500 refeições por dia.

Principais responsabilidades

• Preparar e executar refeições em grande escala, seguindo o cardápio e os padrões estabelecidos;
• Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos pratos;
• Realizar o preparo dos alimentos seguindo as normas de higiene e segurança alimentar;
• Operar e manusear caldeiras;
• Auxiliar na organização, limpeza e conservação da cozinha e dos equipamentos;
• Trabalhar em equipe, contribuindo para o cumprimento dos prazos e metas de produção;
• Seguir procedimentos e boas práticas de manipulação de alimentos.

Requisitos

• Experiência mínima de 1 ano como cozinheiro(a) em cozinhas industriais ou operações de grande volume;
• Experiência com manuseio de caldeiras;
• Conhecimento em boas práticas de higiene e manipulação de alimentos;
• Disponibilidade para trabalhar em ambiente de produção de grande escala.

Diferencial: experiência/conhecimento em corte e preparo de carnes.

Perfil desejado

Buscamos um profissional organizado, ágil, responsável e comprometido, que saiba trabalhar em equipe e tenha experiência com produção de refeições em grande volume, mantendo os padrões de qualidade e segurança alimentar.

Local: Ferrazópolis – São Bernardo do Campo/SP

Salário: R$ 2.500,00 + VT + refeição no local + cesta básica de R$ 333,83.