Cozinheiro (a) - Vista Alegre - Curitiba/PR

Exal Administração de Restaurantes Empresariais Ltda.; Curitiba; Hybrid; BRL 28,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

PLR semestral

Convênio odontológico Amil

Vale alimentação

Programas Exal

Job summary

Exal Administração de Restaurantes Empresariais Ltda. está contratando cozinheiro(a) para a unidade Vista Alegre, em Curitiba. A vaga é presencial, regime CLT, tempo integral, com atuação na preparação de desjejum, pré-preparo de carnes e confeção de pratos conforme cardápios.

Você irá distribuir tarefas, supervisionar a equipe, monitorar temperaturas, higienização e cumprimento das normas de segurança. Requisito: ensino fundamental completo e 1 a 3 anos de experiência.

Qualifications

• Ensino fundamental completo.
• Experiência profissional entre 1 e 3 anos.

Responsibilities

• Preparo do desjejum e pré-preparo de carnes conforme cardápios e fichas técnicas.
• Confeção de preparações conforme cardápios e fichas técnicas.
• Distribuição de tarefas entre a equipe conforme orientação do Gerente da Unidade.
• Supervisão e orientação da equipe no desenvolvimento das atividades.
• Medição de temperatura de equipamentos e produtos.
• Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios, conforme normas.
• Colaborar com a empresa no cumprimento das Normas de Prevenção de Acidentes de Trabalho.

Skills

Spontaneidade

Organização

Proatividade

Responsabilidade

Education

Ensino Fundamental completo

Job description

# Cozinheiro (a) - Vista Alegre - Curitiba/PRCuritiba - PRPresential1 PositionEffective - CLToperationalFull time**Atividades:*** Preparo do desjejum. Pré-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.* Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas. Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento.* Distribuição de tarefas entre a equipe, de acordo com orientação do Gerente da Unidade. Supervisão e orientação da equipe no desenvolvimento das atividades. Medição de temperatura de equipamentos e produtos. Supervisão e orientação da equipe no desenvolvimento das atividades.* Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios. Colaborar com a empresa Exal no cumprimento das Normas Internas de Prevenção de Acidentes de Trabalho.---### Requirements##### StudiesElementary School (1st grade)Elementary School (1st grade)##### Skillspontualidadeorganizaçãoproatividaderesponsabilidade---### Valued##### Professional experienceBetween 1 and 3 years---### BenefitsPLR - SemestralConvênio odontológico AmilVale alimentaçãoProgramasKit natalidadeKit material escolarKit higieneRefeição no localWellhubSeguro de VidaPlano de saúde - UnimedConexaExal Educa---### About Exal - Excelência em Alimentação e FacilitiesNossos Valores e Propósitos. • Garantir a satisfação e saúde dos clientes • Garantir a satisfação dos colaboradores • Promover a melhoria contínua de forma a garantir elevados níveis de desempenho dos serviços, atendendo a legislação vigente • Garantir a rentabilidade “Ser Exal é fazer parte de uma empresa guiada pela ética, pelo respeito e pela valorização das pessoas, fortalecendo um ambiente colaborativo e comprometido com os nossos valores.”