COZINHEIRO (A) (POLICLÍNICA)

Unimed; Cascavel; On-site; BRL 20,000 - 29,000; Full time

Job summary

A Unimed Cascavel busca profissional para atuar na área de preparo de refeições. O(a) colaborador(a) irá preparar refeições para pacientes e equipe, manter a higiene de utensílios e equipamentos, e monitorar a temperatura dos alimentos para garantir qualidade e segurança.

Também será responsável pela montagem de buffet, limpeza de fogões e fornos, controle de desperdício e preparação de dietas especiais conforme necessidade, mantendo o ambiente de trabalho limpo e organizado.

Qualifications

• Experiência na área é um diferencial.

Responsibilities

• Realizar a preparação das refeições de pacientes e colaboradores.
• Higienizar equipamentos de uso pessoal.
• Controlar a temperatura do produto final.
• Montar o buffet interno.
• Limpar fogão, forno e buffet após o preparo.
• Controlar o desperdício das refeições preparadas.
• Preparar dietas especiais e coffe breaks.
• Montar os pratos.
• Manter o local de trabalho limpo e organizado.

Skills

Experiência na área

Job description

Descrição:

• Realizar a preparação das refeições de pacientes (geral e declinações, bolos e tortas para o lanche) e colaboradores.
• Realizar a higienização de equipamentos de uso pessoal.
• Realizar o controle de temperatura do produto final.
• Realizar a montagem do buffet interno.
• Realizar a higienização do fogão, forno e buffet interno após o término do preparo.
• Realizar o controle de desperdício das refeições preparadas.
• Realizar a preparação das dietas especiais e coffe breaks.
• Realizar a montagem dos pratos.
• Manter o local de trabalho limpo e organizado.

Requisitos:

• Ter experiência na área é um diferencial.