Cozinheiro(a) (Pedreira - SP)

Essencial Nutrição - Restaurantes Corporativos; Pedreira; Presencial; BRL 16 740 - 27 900; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Refeição no local

Vale alimentação

Convênio médico

Plantão psicológico

Atendimento nutricional

Auxílio creche

Day Off no aniversário

Resumo da oferta

Essencial Nutrição - Restaurantes Corporativos em Pedreira - SP está buscando um(a) COZINHEIRO(A) para preparar pratos saborosos e coordenar a equipe de cozinha. A função inclui garantir padrões de qualidade e a organização da cozinha.

Buscamos um(a) profissional com ensino fundamental completo e experiência em restaurantes corporativos, que possua habilidades de liderança e comunicação. Oferecemos refeição no local, vale alimentação e convênio médico.

Qualificações

• Experiência na área de alimentação, preferencialmente em restaurantes corporativos.
• Domínio de técnicas de preparo de alimentos, como cortes e cocções.
• Capacidade de liderança e comunicação respeitosa.

Responsabilidades

• Preparar uma variedade de pratos com bom sabor e apresentação.
• Treinar e coordenar a equipe de cozinha, delegando tarefas.
• Garantir a organização e higiene da cozinha, cumprindo normas de segurança.

Conhecimentos

Técnicas de preparo de alimentos

Postura de liderança

Experiência em restaurantes corporativos

Formação académica

Ensino fundamental completo

Descrição da oferta de emprego

Quer trabalhar em uma empresa que cuida das pessoas todos os dias? Na Essencial Nutrição, cuidar vai além da alimentação. Cuidamos de quem confia no nosso trabalho e, principalmente, de quem faz tudo acontecer. Aqui, cada pessoa é Essencial. Seu trabalho faz diferença na rotina, na saúde e no bem-estar de muitas pessoas.

Estamos em busca de COZINHEIRO(A) para nosso time em Pedreira - SP.

Seu Desafio Essencial

• refeições saborosas, seguras e com padrão de qualidade
• uma cozinha organizada, eficiente e alinhada às boas práticas
• a liderança e o bom funcionamento da equipe
• e uma experiência positiva para clientes e parceiros

O que você vai fazer

• Preparar uma variedade de pratos, incluindo carnes, acompanhamentos, sobremesas e pratos especiais, garantindo sabor e boa apresentação
• Orientar, treinar e coordenar a equipe de cozinha, delegando tarefas e acompanhando o desempenho
• Realizar a degustação dos alimentos, verificar o cumprimento das receitas e assegurar a qualidade dos produtos utilizados
• Auxiliar no recebimento de mercadorias, controle de estoque e solicitação de reposições
• Garantir a organização, limpeza e higiene da cozinha, equipamentos e utensílios, cumprindo rigorosamente as normas de segurança alimentar
• Monitorar custos da unidade, buscando o uso consciente dos recursos e a otimização dos processos
• Interagir com a equipe de serviço e, quando necessário, com os clientes, visando a satisfação de todos
• Assumir a liderança da equipe na ausência do gerente, tomando decisões e solucionando problemas do dia a dia

O que buscamos em você (Seu Jeito Essencial)

• Ensino fundamental completo
• Experiência na área de alimentação, preferencialmente em restaurantes corporativos / industriais
• Domínio de técnicas de preparo de alimentos, como cortes, cocções e preparações especiais
• Postura de liderança, responsabilidade e cuidado com pessoas e processos

Nosso Fit Cultural Essencial

• Liderança: Capacidade de orientar, inspirar e conduzir a equipe com respeito, clareza e responsabilidade
• Organização: Planejar o trabalho, priorizar tarefas e garantir qualidade mesmo em ambientes dinâmicos
• Gestão: Noções de controle de custos e estoque, cuidando dos recursos e dos resultados
• Comunicação: Interagir de forma clara, objetiva e respeitosa com equipe, clientes e parceiros
• Proatividade: Identificar problemas, propor soluções e buscar a melhoria contínua dos processos

Nosso cuidado com você

• Refeição no local
• Vale alimentação
• Convênio médico
• Plantão psicológico
• Atendimento nutricional
• Auxílio creche
• Folgou
• Day Off no aniversário

Venha ser parte de algo maior! Aqui, seu trabalho é valorizado e faz a diferença todos os dias.