Cozinheira (Itapetininga - SP)

Essencial Nutrição - Restaurantes Corporativos; São Paulo; Presencial; BRL 27 900 - 39 060; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Refeição no local

Vale alimentação

Convênio médico

Plantão psicológico

Atendimento nutricional

Auxílio creche

Day Off no aniversário

Resumo da oferta

Uma empresa de nutrição está buscando um cozinheiro em São Paulo para preparar pratos saborosos e liderar a equipe de cozinha. O candidato ideal deve ter ensino fundamental completo e experiência em restaurantes corporativos. Responsabilidades incluem monitorar a qualidade dos alimentos, coordenar a equipe, gerenciar o estoque e garantir a higiene. A empresa oferece benefícios como refeição no local e convênio médico, valorizando o cuidado com seus colaboradores.

Qualificações

• Experiência na área de alimentação, preferencialmente em restaurantes corporativos / industriais.
• Postura de liderança, responsabilidade e cuidado com pessoas e processos.

Responsabilidades

• Preparar uma variedade de pratos, garantindo sabor e boa apresentação.
• Orientar, treinar e coordenar a equipe de cozinha.
• Realizar a degustação dos alimentos e assegurar a qualidade dos produtos.
• Auxiliar no controle de estoque e solicitação de reposições.
• Garantir a organização, limpeza e higiene da cozinha.
• Monitorar custos da unidade e otimizar processos.
• Interagir com a equipe de serviço e clientes.
• Assumir a liderança na ausência do gerente.

Conhecimentos

Técnicas de preparo de alimentos

Liderança

Comunicação

Gestão

Formação académica

Ensino fundamental completo

Descrição da oferta de emprego

Quer trabalhar em uma empresa que cuida das pessoas todos os dias? Na Essencial Nutrição, cuidar vai além da alimentação. Cuidamos de quem confia no nosso trabalho e, principalmente, de quem faz tudo acontecer. Aqui, cada pessoa é Essencial. Seu trabalho faz diferença na rotina, na saúde e no bem-estar de muitas pessoas.

Seu Desafio Essencial

• refeições saborosas, seguras e com padrão de qualidade,
• uma cozinha organizada, eficiente e alinhada às boas práticas,
• a liderança e o bom funcionamento da equipe,
• e uma experiência positiva para clientes e parceiros.

O que você vai fazer:

• Preparar uma variedade de pratos, incluindo carnes, acompanhamentos, sobremesas e pratos especiais, garantindo sabor e boa apresentação;
• Orientar, treinar e coordenar a equipe de cozinha, delegando tarefas e acompanhando o desempenho;
• Realizar a degustação dos alimentos, verificar o cumprimento das receitas e assegurar a qualidade das produtos utilizados;
• Auxiliar no recebimento de mercadorias, controle de estoque e solicitação de reposições;
• Garantir a organização, limpeza e higiene da cozinha, equipamentos e utensílios, cumprindo rigorosamente as normas de segurança alimentar;
• Monitorar custos da unidade, buscando o uso consciente dos recursos e a otimização dos processos;
• Interagir com a equipe de serviço e, quando necessário, com os clientes, visando a satisfação de todos;
• Assumir a liderança da equipe na ausência do gerente, tomando decisões e solucionando problemas do dia a dia.

O que buscamos em você (Seu Jeito Essencial):

• Ensino fundamental completo;
• Experiência na área de alimentação, preferencialmente em restaurantes corporativos / industriais;
• Domínio de técnicas de preparo de alimentos, como cortes, cocções e preparações especiais;
• Postura de liderança, responsabilidade e cuidado com pessoas e processos.

Se você tem experiência, comprometimento e gosta de liderar pelo exemplo, queremos te conhecer!

Nosso Fit Cultural Essencial

Valorizamos pessoas que demonstram no dia a dia:

• Liderança - Capacidade de orientar, inspirar e conduzir a equipe com respeito, clareza e responsabilidade.
• Organização - Planejar o trabalho, priorizar tarefas e garantir qualidade mesmo em ambientes dinâmicos.
• Gestão - Noções de controle de custos e estoque, cuidando dos recursos e dos resultados.
• Comunicação - Interagir de forma clara, objetiva e respeitosa com equipe, clientes e parceiros.
• Proatividade - Identificar problemas, propor soluções e buscar a melhoria contínua dos processos.

Nosso cuidado com você

Porque quem cuida também merece cuidado

• Refeição no local
• Vale alimentação
• Convênio médico
• Plantão psicológico
• Atendimento nutricional
• Auxílio creche
• Folgou
• Day Off no aniversário

Venha ser parte de algo maior!

Aqui seu trabalho é valorizado e faz a diferença todos os dias.