Cozinheiro (a) Jr | Canela/RS

Exal---Excel; Canela; On-site; BRL 17,000 - 23,000; Part time

Benefits offered by this job

Kit higiene

Kit material escolar

Kit natalidade

Wellhub

Cesta Basica

Cartao Alimentação

Fretado

Plano de Saude

Alimentação no Local

Plano Odontologico

ProgramasPRL

Job summary

Exal---Excel procura cozinheiro(a) para atuar aos fins de semana conforme escala, com atuação eventual. Atividades incluem preparo de carnes, confecção de pratos conforme cardápios e fichas técnicas, controle de qualidade e higiene da área de trabalho.

O cargo exige experiência prévia como cozinheiro, conhecimento de técnicas básicas de culinária e manipulação de alimentos; veículo é desejável para deslocamento. Benefícios listados no anúncio.

Qualifications

• Experiência prévia como cozinheiro.
• Conhecimento em técnicas básicas de culinária e manipulação de alimentos.

Responsibilities

• Pré-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.
• Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.
• Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento.
• Medição de temperatura de equipamentos e produtos.
• Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios.
• Preparar refeições e lanches conforme cardápio; em finais de semana pode ser responsável pela preparação.
• Lavar, descascar e cortar verduras, legumes e frutas.
• Limpeza e higienização da área de trabalho.

Skills

Experiência como cozinheiro

Técnicas básicas de culinária

Manipulação de alimentos

Education

Ensino Fundamental (1º grau)

Job description

Trabalho aos finais de semana, conforme escala, de forma eventual.Atividades:Pré-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas. Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento.Medição de temperatura de equipamentos e produtos.Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios.Colaborar com a empresa Exal no cumprimento das Normas Internas de Prevenção de Acidentes de Trabalho e Qualidade.Preparar refeição, executando pratos de acordo com o cardápio;Em caso de escala de finais de semana, podem ser responsáveis pela preparação das refeições; Lavar, descascar e cortar verduras, legumes e frutas;Preparar lanches, desjejum, café, chá e sucos;Limpeza e higienização da sua área de trabalho; atividades afins.Requisitos:Experiência prévia Cozinheiro (a);Conhecimento em técnicas básicas de culinária e manipulação de alimentos.Desejável possuir veículo para deslocamento.Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)Kit higieneKit material escolarKit natalidadeWellhubCesta Basica Cartao AlimentaçaoFretadoPlano de SaudeAlimentaçao no LocalPlano OdontologicoProgramasPRL