Cozinheiro (a) III

NOAR Restaurante; São Paulo; Presencial; BRL 31 000 - 40 000; Tempo integral

Resumo da oferta

NOAR Restaurante, em São Paulo, busca Cozinheiro(a) III experiente para atuar na produção de pratos, no buffet e à la carte, mantendo padrões de qualidade e apresentação. O profissional fará a coordenação da produção diária, com foco em carnes e técnicas de cocção, trabalhando em equipe para manter a cozinha eficiente e organizada.

Requisito: experiência comprovada, disponibilidade para escala 6x1, com jornada das 13:40 às 22:00. Regime CLT, local de trabalho na cidade de São Paulo, SP.

Qualificações

• Experiência comprovada como cozinheiro.
• Conhecimento em técnicas de cocção, especialmente carnes.
• Disponibilidade para escala 6×1, horário 13:40–22:00.

Responsabilidades

• Produzir pratos com foco na culinária típica contemporânea, tanto para buffet quanto à la carte.
• Gerenciar a produção diária do buffet, mantendo frescor e qualidade.
• Garantir excelência no preparo de pratos à la carte e apresentação dos pratos.

Conhecimentos

Trabalho em equipe

Produção de alimentos

Técnicas de cocção

Carnes

Formação académica

Ensino médio completo

Descrição da oferta de emprego

DESCRIÇÃO

Você é um Cozinheiro (a) III experiente com paixão pela culinária típica contemporânea? Nosso restaurante está buscando um profissional dedicado e habilidoso para se juntar à nossa equipe. Você será fundamental para a produção dos nossos pratos, tanto no buffet quanto no a la carte.

DESCRIÇÃO

Você é um Cozinheiro (a) III experiente com paixão pela culinária típica contemporânea? Nosso restaurante está buscando um profissional dedicado e habilidoso para se juntar à nossa equipe. Você será fundamental para a produção dos nossos pratos, tanto no buffet quanto no a la carte.

O Que Esperamos De Você

• Domínio na produção de alimentos, com foco em pratos da culinária típica contemporânea.
• Habilidade para gerenciar a produção diária do buffet, garantindo frescor e qualidade.
• Excelência no preparo de pratos a la carte, com atenção especial ao ponto da carne e aos detalhes de apresentação.
• Organização e agilidade para lidar com os diferentes tipos de serviço (buffet e a la carte) simultaneamente.
• Proatividade e trabalho em equipe para manter a cozinha funcionando de forma eficiente e harmoniosa.
• Compromisso com a higiene e segurança alimentar em todas as etapas de preparo.

Requisitos

• Experiência comprovada como Cozinheiro (a).
• Conhecimento aprofundado em técnicas de cocção, especialmente de carnes.
• Paixão por inovação e por sabores que valorizam a tradição.
• Disponibilidade para trabalhar sob escala 6x1, horário das 13:40 às 22:00.

• Número de vagas: 2
• Local de trabalho: São Paulo, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Parcial noites
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
• Nível hierárquico: Operacional

REQUISITOS

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

HABILIDADES

• Trabalho em equipe