Cozinheiro(a)

Associação Santo Agostinho; São Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Associação Santo Agostinho está em busca de um Cozinheiro habilidoso para integrar sua equipe. O candidato ideal deve ter experiência em preparações culinárias, além de ser capaz de liderar a equipe e manter altos padrões organizacionais, contribuindo para uma experiência gastronômica de qualidade.

Serviços

Vale transporte

Alimentação no local

Seguro de vida

Telavita - Plataforma de saúde emocional

Plano odontológico opcional

Parceria com o SESC

Qualificações

• Experiência na preparação de pratos em ambientes acelerados.
• Habilidades de comunicação e capacidade de organização são fundamentais.

Responsabilidades

• Planejar e preparar refeições de acordo com o cardápio.
• Gerenciar a equipe de cozinha e realizar inventários de estoque.
• Garantir os padrões de qualidade e higiene alimentar.

Conhecimentos

Comunicação

Trabalho em equipe

Organização

Descrição da oferta de emprego

Descrição:

Estamos em busca de um Cozinheiro altamente habilidoso para se juntar à nossa equipe dinâmica. O candidato ideal terá sólida experiência na preparação de pratos deliciosos e será capaz de trabalhar em um ambiente acelerado. Suas responsabilidades incluirão o planejamento e preparação de refeições de acordo com o cardápio, garantindo altos padrões de qualidade e higiene alimentar. O Cozinheiro também deve ser capaz de realizar inventários de estoque, manter a cozinha limpa e organizar o local de trabalho. Excelentes habilidades de comunicação e a capacidade de trabalhar bem em equipe são fundamentais para o sucesso nesta função. Se você é apaixonado por culinária e deseja fazer parte de uma equipe comprometida em oferecer uma excelente experiência gastronômica para as crianças e adolescentes, envie seu currículo agora mesmo.

Descrição:

Estamos em busca de um Cozinheiro altamente habilidoso para se juntar à nossa equipe dinâmica. O candidato ideal terá sólida experiência na preparação de pratos deliciosos e será capaz de trabalhar em um ambiente acelerado. Suas responsabilidades incluirão o planejamento e preparação de refeições de acordo com o cardápio, garantindo altos padrões de qualidade e higiene alimentar. O Cozinheiro também deve ser capaz de realizar inventários de estoque, manter a cozinha limpa e organizar o local de trabalho. Excelentes habilidades de comunicação e a capacidade de trabalhar bem em equipe são fundamentais para o sucesso nesta função. Se você é apaixonado por culinária e deseja fazer parte de uma equipe comprometida em oferecer uma excelente experiência gastronômica para as crianças e adolescentes, envie seu currículo agora mesmo.

Atividades:

• Gerenciar a Equipe (orientar, treinar e distribuir as funções das auxiliares de cozinha).
• Planejar o cardápio junto a equipe gestora e preparo das refeições diárias.
• Elaborar a lista de compras de alimentos junto a equipe gestora.
• Responsável pelo pré-preparo, preparo e finalização dos alimentos.
• Coletar as amostras diariamente dos alimentos servidos.
• Receber os pedidos do hortifrúti, açougue e itens de mercado.
• Conferir as notas fiscais referentes as entregas.
• Controlar o estoque.
• Inspecionar a limpeza da cozinha
• Abrir da unidade.
• Supervisionar o preenchimento das planilhas referentes à portaria 2619/11.
• Acompanhar o estoque diário de alimentos, checando as datas de validade.
• Elaborar e encaminhar a lista de compras de alimentos semanal e mensal para a equipe gestora.
• Transmitir qualquer intercorrência para a nutricionista.
• Trabalhar adequadamente com os materiais e os equipamentos mantendo-os sempre em boas condições de uso.
• Separar os resíduos orgânicos e não orgânicos não utilizados no preparo das refeições.
• Receber os pedidos do hortifrúti, açougue e itens de mercado.
• Conferir as notas fiscais referentes as entregas.
• Usar adequadamente os equipamentos de proteção individual (EPI).
  
  
Ambiente:

No CEI Bela Vista, uma cultura é fundamentada em valores como respeito, empatia, inclusão e compromisso com a educação de qualidade. Acreditamos que um ambiente positivo e estimulante é essencial para o desenvolvimento integral das crianças e para o bem-estar dos colaboradores. O ambiente físico é projetado para ser seguro, estimulante e adaptado às necessidades das crianças. As salas de aula são espaçosas e equipadas com materiais didáticos variados que incentivam a aprendizagem e a criatividade. As áreas externas incluem playgrounds e jardins, proporcionando um espaço para atividades recreativas e contato com a natureza.

Benefícios:


• Vale transporte,
• Alimentação no local,
• Seguro de vida,
• Telavita - Plataforma de saúde emocional;
• Plano odontológico opcional
• Parceria com o SESC.
  
  
Categoria:

Administrativo

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