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Cozinheiro - CB Tatuapé

Coco Bambu Restaurante

São Paulo

Presencial

BRL 20.000 - 80.000

Tempo integral

Há 7 dias
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Resumo da oferta

Um restaurante renomado busca um cozinheiro que desempenhe um papel importante na cozinha, garantindo a qualidade dos pratos e o sabor da alta gastronomia. O candidato ideal deve ter experiência comprovada e vontade de crescer na equipe, trabalhando em um ambiente dinâmico.

Qualificações

  • Experiência comprovada como cozinheiro.
  • Cursos na área de gastronomia (diferencial).
  • Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1.

Responsabilidades

  • Preparar pratos conforme descrito na ficha técnica.
  • Manipular e temperar alimentos.
  • Verificar o estado de conservação dos ingredientes.

Conhecimentos

Preparação de pratos
Manipulação de alimentos
Temperar alimentos
Verificação de ingredientes

Formação académica

Cursos na área de gastronomia

Descrição da oferta de emprego

Nosso time da cozinha conta com a importante função dos cozinheiros! Tendo papel fundamental no restaurante, é o responsável por seguir os procedimentos na elaboração e manipulação de alimentos, garantindo a qualidade e o sabor excelente da nossa alta gastronomia.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!

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Responsabilidades e atribuições

Entre as suas atividades, estão:

  • Preparação de pratos conforme descrito na ficha técnica;
  • Manipular e temperar alimentos;
  • Verificar o estado de conservação dos ingredientes utilizados;
  • Realização do “mise en place”;
  • Demais atividades da rotina da cozinha.


Requisitos e qualificações

  • Experiência comprovada como cozinheiro;
  • Cursos na área de gastronomia (diferencial);
  • Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1.


Informações adicionais

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