Cozinheiro (a)

Action RH; São José do Rio Preto; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa dinâmica busca um profissional responsável pela produção de refeições em um ambiente presencial. O candidato ideal deve ter experiência na área, conhecimento em pré-preparo e cocção em escala, além de habilidades em programar dietas para pacientes e colaboradores. Esta posição oferece a oportunidade de trabalhar em um ambiente coordenado por nutricionistas, garantindo a qualidade e a segurança alimentar. Se você é apaixonado por culinária e tem experiência na área, essa é a chance perfeita para você brilhar e fazer a diferença na alimentação de muitos.

Qualificações

• Experiência em pré-preparo e cocção em escala é essencial.
• Conhecimento em ficha técnica de produção e higienização de utensílios.

Responsabilidades

• Responsável pela produção das refeições na unidade.
• Programar a produção e finalização de dietas de pacientes e colaboradores.

Conhecimentos

Pré-preparo de cocção

Experiência na área

Conhecimento em ficha técnica de produção

Trabalho coordenado por nutricionista

Higienização de equipamentos

Descrição da oferta de emprego

Horário: Das 09h00min às 16h20min - escala 6x1 (1 domingo no mês).
Modalidade: Presencial
Descrição:

• Responsável operacional pela produção das refeições na unidade;
• Programar a produção e finalização de dietas de pacientes, colaboradores e médicos;
• Responsável desde o pré-preparo até a finalização das refeições.

Requisitos:

1. Conhecimento em pré-preparo de cocção em escala;
2. Experiência na área;
3. Conhecimento em ficha técnica de produção;
4. Vivência em trabalho coordenado por nutricionista;
5. Conhecimento técnico em higienização de equipamentos e utensílios.