Cozinheiro (a)

RHF Lavras; Lavras; Presencial; BRL 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

RHF Lavras, na região de Lavras, MG, busca um(a) cozinheiro(a) experiente para atuar na cozinha industrial. O profissional deverá preparar e finalizar pratos conforme o cardápio, mantendo padrões de qualidade, sabor e apresentação, e colaborar com a organização da pré-preparação dos alimentos.

Horário: 07:30 – 15:30, de segunda a sábado. Requisitos: experiência prévia, capacidade de trabalhar em equipe, disposição física e conhecimento em higiene e manipulação de alimentos.

Formación

• Experiência prévia na função.
• Capacidade de trabalhar em equipe.
• Disposição física.
• Conhecimento em preparo de alimentos e boas práticas de higiene e manipulação.

Responsabilidades

• Preparar e finalizar pratos conforme o cardápio, seguindo padrões de qualidade, sabor e apresentação.
• Organizar e realizar o pré-preparo dos alimentos, incluindo higienização, cortes, temperos e porcionamento.
• Controlar a qualidade e a conservação dos alimentos, observando validade, armazenamento e boas práticas de manipulação.
• Manter a organização e limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos, contribuindo para um ambiente seguro e adequado às normas de higiene.

Conocimientos

Trabalho em equipe

Resistência física

Boas práticas de higiene

Preparação de alimentos

Descripción del empleo

#1062 - COZINHEIRO (A)

Principais atividades:

• Preparar e finalizar os pratos conforme o cardápio, seguindo padrões de qualidade, sabor e apresentação;
• Organizar e realizar o pré-preparo dos alimentos, incluindo higienização, cortes, temperos e porcionamento dos ingredientes;
• Controlar a qualidade e conservação dos alimentos, observando validade, armazenamento e boas práticas de manipulação;
• Manter a organização e limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos, contribuindo para um ambiente seguro e adequado às normas de higiene.

Requisitos:

• Experiência prévia na função;
• Capacidade de trabalhar em equipe;
• Disposição física;
• Conhecimento em preparo de alimentos e boas práticas de higiene e manipulação.

Horário: 07:30 – 15:30 segunda à sábado