Cozinheiro(a)

Quickin; Jacareí; Presencial; BRL 28 000 - 44 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Quickin está recrutando um(a) cozinheiro(a) para atuar em cozinha de alta produção, com foco em qualidade, padronização e segurança alimentar. Você fará parte de uma equipe que valoriza organização, colaboração e eficiência, buscando encantar clientes com pratos bem executados.

O candidato ideal segue fichas técnicas, realiza mise en place, controla tempo de preparo e qualidade dos alimentos, além de auxiliar no controle de estoque e na higiene da cozinha.

Qualificações

• Preparar e finalizar pratos conforme fichas técnicas.
• Organizar e repor a linha de produção (mise en place).
• Controlar tempo de preparo e qualidade dos alimentos.
• Seguir normas de higiene, limpeza e segurança alimentar.
• Auxiliar no controle de estoque e validade de produtos.
• Colaborar com a equipe em horários de pico.
• Zelar pelos equipamentos e pela organização da cozinha.

Responsabilidades

• Preparar e finalizar pratos conforme fichas técnicas.
• Organizar e repor a linha de produção (mise en place).
• Controlar tempo de preparo e qualidade dos alimentos.
• Seguir normas de higiene, limpeza e segurança alimentar.
• Auxiliar no controle de estoque e validade de produtos.
• Colaborar com a equipe em horários de pico.
• Zelar pelos equipamentos e pela organização da cozinha.

Conhecimentos

Mise en place

Controle de tempo

Higiene alimentar

Trabalho em equipe

Descrição da oferta de emprego

Gosta de cozinha bem organizada, pratos saborosos e rotina dinâmica? Esta vaga de Cozinheiro(a) é para você mostrar seu talento e crescer na área.

Você fará parte de uma equipe que preza por qualidade, padronização e segurança alimentar, em um ambiente colaborativo e com alto fluxo de produção. Buscamos alguém que queira somar ideias, manter a cozinha redonda e encantar clientes em cada refeição.

• Preparar e finalizar pratos conforme fichas técnicas.
• Organizar e repor a linha de produção (mise en place).
• Controlar tempo de preparo e qualidade dos alimentos.
• Seguir normas de higiene, limpeza e segurança alimentar.
• Auxiliar no controle de estoque e validade de produtos.
• Colaborar com a equipe em horários de pico.
• Zelar pelos equipamentos e pela organização da cozinha.

Horário de Trabalho:

• Segunda a sexta-feira: das 16h00 às 00h00
• Finais de semana: das 12h00 às 00h00
• Intervalo de 2 horas para descanso
• 4 horas remuneradas como hora extra (R$ 12,50 por hora)