COZINHEIRO

SODEXO VAGAS OPERACIONAIS; Santo André; Presencial; BRL 29 000 - 42 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Ambiente colaborativo

Treinamento e desenvolvimento contínuo

Reconhecida pela qualidade e inovação

Resumo da oferta

A Sodexo Vagas Operacionais está buscando uma cozinheiro(a) para atuar no pré-preparo e preparo de alimentos, seguindo orientação do superior hierárquico e participando de planejamento de cardápio junto à Nutricionista responsável.

O profissional irá gerenciar e supervisionar o preparo, coordenar a equipe da cozinha, acompanhar estoque e abastecimento, e colaborar com o setor de nutrição para desenvolver cardápios equilibrados e variados, mantendo padrões de qualidade e segurança.

Qualificações

• Experiência comprovada como cozinheiro.
• Conhecimento em técnicas culinárias e métodos de preparo de alimentos.
• Habilidade para trabalhar em ambiente de ritmo acelerado e sob pressão.

Responsabilidades

• Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos designadas e sob orientação do superior hierárquico.
• Participar de reuniões de planejamento de cardápio junto à Nutricionista responsável.
• Gerenciar e supervisionar o preparo de alimentos de acordo com padrões de qualidade e segurança alimentar.
• Coordenar o trabalho da equipe de cozinha, garantindo eficiência e qualidade dos pratos.
• Acompanhar os processos de estoque e abastecimento de ingredientes.
• Colaborar com o setor de nutrição para o desenvolvimento de cardápios equilibrados e variados.

Conhecimentos

Experiência como cozinheiro

Técnicas culinárias

Trabalho sob pressão

Descrição da oferta de emprego

Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos designadas e sob orientação do seu superior hierárquico, visando cumprir as etapas do processo de produção. Participação de reuniões de planejamento de cardápio junto a Nutricionista responsável.

Gerenciar e supervisionar o preparo de alimentos de acordo com os padrões de qualidade e segurança alimentar. Coordenar o trabalho da equipe de cozinha, garantindo a eficiência e a qualidade dos pratos. Acompanhar os processos de estoque e abastecimento de ingredientes. Colaborar com o setor de nutrição para o desenvolvimento de cardápios equilibrados e variados.

Requisitos

• Experiência comprovada como Cozinheiro;
• Conhecimento em técnicas culinárias e métodos de preparo de alimentos;
• Habilidade para trabalhar em um ambiente de ritmo acelerado e sob pressão.

Benefícios

• Oferecemos um ambiente de trabalho colaborativo e de crescimento profissional.
• Acesso a programas de treinamento e desenvolvimento contínuo.
• Oportunidade de fazer parte de uma empresa reconhecida pela qualidade e inovação em serviços.

Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!