Cozinheiro

Duo Restaurantes Campinas; Campinas; Presencial; BRL 28 000 - 39 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Cesta Básica

Vale Transporte

Resumo da oferta

Duo Restaurantes Campinas busca cozinheiro(a) para atuar em nossa cozinha em Campinas, com turnos matutinos de 6h às 16h ou 6h30 às 16h30, de segunda a sexta. Preparará pratos variados seguindo o cardápio e padrões de qualidade, colaborando com a equipe para atender às demandas diárias.

Exige experiência em restaurantes, conhecimento das normas de vigilância sanitária, organização e agilidade. Benefícios de cesta básica e vale-transporte, com remuneração compatível ao mercado.

Qualificações

• Experiência comprovada como cozinheiro(a) em restaurante ou cozinha comercial
• Conhecimento sólido em normas de segurança alimentar e higiene
• Capacidade de manter organização, agilidade e boa apresentação dos pratos
• Disponibilidade para trabalhar de segunda a sexta, em horários matutinos

Responsabilidades

• Preparar pratos conforme cardápio e padrões de qualidade
• Manter a área de trabalho limpa e em conformidade com boas práticas
• Controlar estoque de insumos e recebimento de itens
• Colaborar com a equipe na montagem de pratos e atendimento operacional
• Realizar higienização de utensílios, equipamentos e superfícies

Conhecimentos

Organização

Agilidade

Trabalho em equipe

Criatividade

Responsabilidade

Descrição da oferta de emprego

Preparar pratos variados conforme cardápio e padrões de qualidade estabelecidos pela cozinha. Organizar e manter a área de trabalho limpa, segura e em conformidade com as normas de boas práticas de manipulação de alimentos. Controlar estoque de insumos e ingredientes, verificando validade e condições de armazenamento. Realizar higienização diária de equipamentos, utensílios e superfícies de contato com alimentos. Acompanhar processos de cocção, tempero e finalização dos pratos com atenção à padronização, sabor e apresentação. Colaborar com a equipe na montagem de pratos e no atendimento às demandas operacionais do restaurante.. Ter idade mínima de 25 anos e experiência comprovada como cozinheiro(a) em ambiente profissional de restaurantes ou cozinhas comerciais. Possuir conhecimento sólido em segurança alimentar, higiene pessoal e ambiental, além de normas da vigilância sanitária. Demonstrar habilidades comportamentais como organização, agilidade, criatividade, responsabilidade e facilidade para trabalhar em equipe sob pressão e em horários matutinos. Ter disponibilidade imediata para início das atividades e para trabalhar de segunda a sexta-feira nos turnos das 6h às 16h ou das 6h30 às 16h30.. Idiomas: Português. Carga Horária: 40 Horas/Sem. Dias: Segunda a Sexta. Experiência exigida: Com Experiência.

• Benefícios: Cesta Básica + Vale Transporte