COZINHEIRA -

Center Pão; Montes Claros; Presencial; BRL 20 088 - 33 480; Tempo integral

Resumo da oferta

A Center Pão, localizada em Montes Claros, MT, busca profissionais para atuar na área de cozinha. O candidato trabalhará sob supervisão da nutricionista, preparando refeições, acompanhando o cozimento e garantindo padrões de qualidade.

Atividades incluem preparação de legumes, carnes e sobremesas, bem como organização da cozinha e higiene de utensílios. É essencial trabalhar de forma colaborativa, observar boas práticas de manipulação e participar de treinamentos conforme necessidade da função.

Responsabilidades

• Preparar as refeições sob a supervisão da nutricionista atendendo aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos
• Acompanhar a evolução dos cozinhados, executar preparações culinárias simples, fazer o cozimento de legumes, verduras e frutas, preparar sobremesas, doces, lanches e saladas, preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas.
• Coordenar as atividades relacionadas ao preparo das refeições.
• Auxiliar na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral, zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas.
• Participar de programas de treinamento, quando convocado, executar tarefas pertinentes à área de atuação, utilizando-se de equipamentos e executar outras tarefas compatíveis com as exigências para o exercício da função;
• Seguir as normas de boas práticas de manipulação de fabricação descritas na portaria 2619/11, orientadas pelo responsável técnico da empresa.

Descrição da oferta de emprego

O Grupo Center Pão, é construído por pessoas, antes de tudo, apaixonadas pelo que fazem. Temos orgulho de crescer pela força do trabalho e seguir, cada vez mais longe, sem esquecer a nossa essência e os nossos valores.

No grupo Center Pão, você tem oportunidade de se desenvolver e construir sua carreira profissional com o apoio, a dignidade e com o respeito de todos.

Buscamos pessoas que queiram arregaçar as mangas e trabalhar de forma colaborativa, independentemente da identidade de gênero, da orientação sexual, da cor da pele, da idade, da religião, da etnia ou do tipo de deficiência.

Responsabilidades

• Preparar as refeições sob a supervisão da nutricionista atendendo aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos;
• Acompanhar a evolução dos cozinhados, executar preparações culinárias simples, fazer o cozimento de legumes, verduras e frutas, preparar sobremesas, doces, lanches e saladas, preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas.
• Coordenar as atividades relacionadas ao preparo das refeições.
• Auxiliar na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral, zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas.
• Participar de programas de treinamento, quando convocado, executar tarefas pertinentes à área de atuação, utilizando-se de equipamentos e executar outras tarefas compatíveis com as exigências para o exercício da função;
• Seguir as normas de boas práticas de manipulação de fabricação descritas na portaria 2619/11, orientadas pelo responsável técnico da empresa.