COZINHEIRA

IEL MT; Cáceres; Presencial; BRL 20 000 - 31 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A IEL MT procura cozinheiro/auxiliar de cozinha para preparar e executar receitas com técnicas tradicionais e modernas, assegurando a qualidade dos pratos. Será fundamental seguir normas de higiene e segurança alimentar.

O(a) candidato(a) irá organizar a área de trabalho, manter a cozinha limpa, controlar o tempo de preparo, gerenciar o estoque e operar equipamentos profissionais como fogões e fornos, atuando com proatividade e boa comunicação em um ambiente dinâmico.

Qualificações

• Experiência comprovada na área de cozinha.
• Conhecimento em uso de equipamentos de cozinha como fogão, forno e processadores.
• Proatividade e agilidade para atuar em ambiente dinâmico.
• Trabalho colaborativo e boa comunicação com a equipe.
• Atitude focada em qualidade e atenção aos detalhes.

Responsabilidades

• Preparar e executar receitas mantendo a qualidade.
• Controlar uso de ingredientes e insumos com higiene e segurança alimentar.
• Organizar e manter a limpeza da cozinha.
• Gerenciar tempo de preparo para otimizar o atendimento.
• Realizar controle de estoque e solicitar reposição conforme a demanda.
• Utilizar equipamentos de cozinha profissional como fogões, fornos e processadores.

Conhecimentos

Experiência na área

Proatividade

Trabalho em equipe/boa comunicação

Atenção aos detalhes

Ferramentas

Equipamentos de cozinha

Descrição da oferta de emprego

Descrição:

• Preparar e executar receitas utilizando técnicas culinárias tradicionais e modernas para garantir a qualidade dos pratos.
• Controlar o uso de ingredientes e insumos, aplicando boas práticas de higiene e segurança alimentar para evitar desperdícios.
• Organizar e manter a limpeza da cozinha.
• Gerenciar o tempo de preparo dos alimentos para otimizar o atendimento e manter a temperatura ideal dos pratos.
• Realizar o controle de estoque de alimentos, solicitando reposição conforme a demanda para evitar faltas.
• Utilizar equipamentos de cozinha profissional, como fornos, fogões industriais e processadores, garantindo a eficiência operacional.

Requisitos:

• Experiência na área.
• Conhecimento em uso de equipamentos de cozinha como fogão, forno, processadores e utensílios manuais.
• Proatividade e agilidade para atuar em ambiente dinâmico.
• Trabalho colaborativo e boa comunicação com a equipe.
• Atitude focada em qualidade e atenção aos detalhes.