Cozinheira

Correia Pinto; Brasil; Presencial; BRL 22.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Exal - Administração de Restaurantes Empresariais e Facilities Ltda recrutará um cozinheiro de indústria para atuar no preparo de carnes conforme cardápios e fichas técnicas, executando preparações padronizadas. O horário de trabalho é das 15:00 às 00:28, com rotina de cozinha industrial.

O candidato participará do planejamento de tarefas, supervisionará a equipe, fará medições de temperatura, higienização e cumprimento das normas de segurança, contribuindo para a qualidade e a conformidade das

Formación

• Com experiência

Responsabilidades

• Pré-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas; Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas; Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento.
• Distribuição de tarefas entre a equipe, de acordo com orientação do Gerente da Unidade; Supervisão e orientação da equipe no desenvolvimento das atividades; Medição de temperatura de equipamentos e produtos; Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios; Colaborar com a empresa Exal no cumprimento das Normas Internas de Prevenção de Acidentes de Trabalho; Executar outras atividades afins.

Descripción del empleo

Exal - Administração de Restaurantes Empresariais e Facilities Ltda)

Com experiência

Área: Serviços Gerais / Limpeza

Horário de trabalho: 15:00 - 00:28

Área: Serviços Gerais / Limpeza Cargo: Cozinheiro de restaurante de indústria Horário de trabalho: 15:00 - 00:28

Descrição:

Pré-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas. Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas. Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento.

Distribuição de tarefas entre a equipe, de acordo com orientação do Gerente da Unidade. Supervisão e orientação da equipe no desenvolvimento das atividades. Medição de temperatura de equipamentos e produtos. Supervisão e orientação da equipe no desenvolvimento das atividades. Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios. Colaborar com a empresa Exal no cumprimento das Normas Internas de Prevenção de Acidentes de Trabalho. Procedimentos estabelecidos pela empresa Exal. Executar outras atividades afins.