Copeiro(a)

Hospital Jardim Helena; São Paulo; Presencial; BRL 18 000 - 30 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Hospital Jardim Helena busca profissional para atuar na área de alimentação hospitalar, executando rotinas de higienização, paramentação com EPIs e organização de utensílios conforme POP.

Você montará bandejas/dietas, identificando leito, horário e tipo de dieta, entregando ao setor de enfermagem e nutrição. Será responsável por registrar ocorrências, repor insumos e manter a estação de trabalho pronta para o próximo serviço.

Qualificações

• Higienizar as mãos e manter EPIs/EPC conforme POP.
• Conferir escalas, mapas de dietas e horários por unidade/leito.
• Montar bandejas/dietas conforme prescrição e etiquetas.
• Comunicar intercorrências à enfermagem/nutrição.

Responsabilidades

• Separar utensílios, bandejas, GN e insumos.
• Montar bandejas/dietas conforme prescrição e horário.
• Entregar refeições ao leito/posto de enfermagem.
• Recolher bandejas e descarte conforme PGRSS.
• Lavar e organizar utensílios, bancada e área de trabalho.
• Repor insumos e manter estação preparada.

Conhecimentos

Higienização das mãos

Paramentação com EPIs/EPC

Seguir POP

Gestão de dietas

Organização de utensílios

Comunicação com enfermagem

Montagem de bandejas

Descrição da oferta de emprego

Higienizar as mãos e paramentar-se com EPI/EPC conforme POP; Conferir escalas, mapas de dietas, horários por unidade/leito e restrições (alergias/intolerâncias); Separar utensílios, bandejas, cubas GN, filmes, etiquetas e insumos; Higienizar as bancadas.

Montagem de bandejas/dietas; Montar bandejas/dietas conforme prescrição e POP (texturas, volumes, restrições e horários); Identificar corretamente cada bandeja (nome, leito, horário, tipo de dieta).

Carregar e operar carros térmicos, respeitando rotas e prioridades. Entregar ao leito/posto de enfermagem conforme fluxo do setor, mantendo postura acolhedora. Comunicar à enfermagem/nutrição quaisquer intercorrências (recusa, náusea, ausência do paciente, divergência de dieta).

Recolher bandejas, separar resíduos conforme PGRSS e retornar utensílios. Registrar aceitação quando aplicável (sobras/recusas) e informar à nutrição. Lavar, higienizar e organizar utensílios, bancadas, carros e áreas sob responsabilidade. Repor insumos e deixar estação preparada para o próximo serviço.

Garantir apresentação, integridade e transporte seguro das preparações. Preencher checklists (temperaturas, limpeza, ocorrências, avarias) com legibilidade e veracidade.