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O Hotel Ponta Verde Maceió está recrutando um(a) assistente de cozinha para integrar a equipe de alimentos e bebidas. O(a) profissional ficará responsável por cortar, picar e preparar ingredientes, dar suporte nos preparos de pratos e produzir o café da manhã.
Você manterá a estação de trabalho limpa, monitorará estoques, realizará a montagem de buffets, receberá pedidos pelo telefone e atenderá o room service, além de zelar pela qualidade e validade dos produtos.
Aqui nos Hotéis Ponta Verde nós honramos a sua história e queremos despertar os seus sonhos. Venha fazer parte da nossa equipe!
Cortar, picar, fatiar, descascar e preparar uma variedade de ingredientes conforme necessário.
Dar suporte nos preparos de pratos.
Produzir e repor café da manhã.
Manter a estação de trabalho limpa e organizada durante todo o turno, incluindo a limpeza de equipamentos, utensílios e áreas de preparação.
Monitorar e repor os estoques de ingredientes e suprimentos conforme necessários.
Realizar a limpeza básica dos equipamentos de cozinha.
Realizar montagem de buffets.
Receber pedidos via telefone e atendimento do Room service.
Monitorar a qualidade e validade dos produtos ao qual manuseia.
Ensino fundamental ou médio;
Conhecimento em técnicas de cortes de frutas, frios e legumes;
Conhecimento básico em preparo de alimentos.
Plano de Saúde;
Plano Odontológico;
Vale Refeição;
Apoio Educacional;
Convênio Farmácia;
Convênio Academia;
Convênio compra de material escolar;
Convênio SESC;
Vale Transporte;
Day Off no aniversário.