Chefe de Fila

Hotel Ponta Verde Maceió; Maceió; On-site; BRL 36,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Plano de Saúde

Plano Odontológico

Vale Refeição

Apoio Educacional

Convênio Farmácia

Convênio Academia

Convênio compra de material escolar

Convênio SESC

Vale Transporte

Day Off no aniversário

Job summary

Hotel Ponta Verde Maceió busca um chefe de garçons para liderar e supervisionar a equipe do restaurante, treinar novos funcionários e garantir que os padrões de serviço sejam seguidos. Você organizará horários, distribuirá mesas e assegurará atendimento transparente ao cliente.

O candidato deverá ter ensino médio completo, experiência em serviço de mesa e habilidades de liderança. Conhecimento básico de espanhol é diferencial.

Qualifications

• Ensino médio completo
• Conhecimento em serviço de mesa
• Habilidade com liderança de equipe
• Conhecimento em espanhol será diferencial

Responsibilities

• Liderar e supervisionar a equipe de garçons e auxiliares de garçom do restaurante.
• Treinar e desenvolver a equipe
• Organizar horários de trabalho e garantir que os padrões de serviço sejam seguidos
• Supervisionar o fluxo de clientes e distribuir as mesas entre garçons e auxiliares
• Garantir mesas limpas e preparadas, gerenciar reservas, atender necessidades dos clientes
• Supervisionar o processo de tomada de pedidos e garantir entrega rápida
• Realizar inventário de suprimentos, manter registros de vendas e coordenar manutenção e limpeza do ambiente
• Realizar requisições de material no sistema e coordenar recebimento e organização
• Realizar atendimento ao cliente garantindo suporte aos garçons quando necessário

Skills

Liderança de equipe

Serviço de mesa

Gestão de clientes

Education

Ensino médio completo

Curso técnico em Hotelaria (diferencial)

Job description

Job description

Aqui nos Hotéis Ponta Verde nós honramos a sua história e queremos despertar os seus sonhos. Venha fazer parte da nossa equipe!

Main responsibilities

Liderar e supervisionar a equipe de garçons e auxiliares de garçom do restaurante.

Treinar e desenvolver a equipe;

Organizar horários de trabalho e a garantir de que os padrões de serviço sejam seguidos.

Supervisionar o fluxo de clientes e a distribuir as mesas entre os garçons e auxiliares de garçom.

Garantir que as mesas sejam limpas e preparadas para novos clientes, que as reservas sejam gerenciadas adequadamente e que as necessidades dos clientes sejam atendidas de acordo com as políticas do restaurante.

Supervisionar o processo de tomada de pedidos e garantir que os pedidos sejam entregues com precisão e prontidão.

Realizar inventário de suprimentos de restaurante, a manutenção de registros de vendas e a coordenação de manutenção e limpeza do ambiente.

Realizar requisições de material no sistema e coordenar recebimento e organização.

Realizar atendimento ao cliente eventualmente dando suporte aos garçons sempre que necessário.

Requirements and skills

Ensino médio completo (Curso técnico em Hotelaria será considerado um diferencial);

Possuir conhecimento em serviço de mesa;

Habilidade com liderança de equipe;

Conhecimento em Espanhol será considerado um diferencial.

Additional information

Plano de Saúde;

Plano Odontológico;

Vale Refeição;

Apoio Educacional;

Convênio Farmácia;

Convênio Academia;

Convênio compra de material escolar;

Convênio SESC;

Vale Transporte;

Day Off no aniversário.