Copeiro

Hotel-Ponta-Verde-Macei

Maceió

On-site

BRL 19,000 - 26,000

Full time

14 days+
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Benefits offered by this job

Plano de Saúde
Plano Odontológico
Vale Refeição
Apoio Educacional
Convênio Farmácia
Convênio Academia
Convênio Escolar
Convênio SESC
Vale Transporte
Day Off aniversário

Job summary

Hotéis Ponta Verde está buscando um profissional para apoiar as atividades da cozinha, executando cortes de frutas, frios e legumes, bem como procedimentos básicos de preparo de alimentos. O colaborador manterá a estação de trabalho limpa, movimentando estoques e participando da montagem de buffets e do atendimento de room service com foco na qualidade e na organização.

O papel envolve produção do café da manhã, acompanhamento de normas de higiene e participação de forma efetiva na equipe de

Qualifications

  • Conhecimento em técnicas de cortes de frutas, frios e legumes
  • Conhecimento básico em preparo de alimentos

Responsibilities

  • Cortar, picar, fatiar, descascar e preparar ingredientes conforme necessário.
  • Dar suporte aos preparos de pratos.
  • Produzir e repor o café da manhã.
  • Manter a estação de trabalho limpa e organizada durante o turno, incluindo limpeza de equipamentos, utensílios e áreas de preparação.
  • Monitorar e repor os estoques de ingredientes e suprimentos conforme necessários.
  • Realizar a limpeza básica dos equipamentos de cozinha.
  • Realizar montagem de buffets.
  • Receber pedidos via telefone e atendimento do Room service.
  • Monitorar a qualidade e validade dos produtos que manuseia.

Skills

Cortes de frutas
Cortes de frios
Cortes de legumes
Preparo de alimentos

Education

Ensino fundamental
Ensino médio

Job description

Job description

Aqui nos Hotéis Ponta Verde nós honramos a sua história e queremos despertar os seus sonhos. Venha fazer parte da nossa equipe!

Main responsibilities

Cortar, picar, fatiar, descascar e preparar uma variedade de ingredientes conforme necessário.

Dar suporte nos preparos de pratos.

Produzir e repor café da manhã.

Manter a estação de trabalho limpa e organizada durante todo o turno, incluindo a limpeza de equipamentos, utensílios e áreas de preparação.

Monitorar e repor os estoques de ingredientes e suprimentos conforme necessários.

Realizar a limpeza básica dos equipamentos de cozinha.

Realizar montagem de buffets.

Receber pedidos via telefone e atendimento do Room service.

Monitorar a qualidade e validade dos produtos ao qual manuseia.

Requirements and skills

Ensino fundamental ou médio;

Conhecimento em técnicas de cortes de frutas, frios e legumes;

Conhecimento básico em preparo de alimentos.

Additional information

Plano de Saúde;

Plano Odontológico;

Vale Refeição;

Apoio Educacional;

Convênio Farmácia;

Convênio Academia;

Convênio compra de material escolar;

Convênio SESC;

Vale Transporte;

Day Off no aniversário.

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