Coordenador de loja

Fibra RH - Soluções Empresariais; São José do Rio Preto; On-site; BRL 70,000 - 100,000; Full time

Job summary

A Fibra RH - Soluções Empresariais busca um gerente de operações para coordenar a atuação das lojas, acompanhar gerentes e líderes, garantindo a padronização de processos e o cumprimento dos procedimentos operacionais.

O profissional irá monitorar KPIs, CMV, custos e resultados, liderar as operações de delivery (iFood e canais), desenvolver manuais e regras de negócio, supervisionar logística própria e terceirizada, e apoiar a expansão por meio de franquias.

Responsibilities

• Coordenar a operação das lojas, acompanhando os gerentes e líderes
• Garantir a padronização dos processos e o cumprimento dos procedimentos operacionais
• Acompanhar indicadores de desempenho (KPIs), CMV, custos e resultados das lojas
• Gerenciar as operações de delivery, incluindo iFood e outros canais de venda
• Desenvolver e implementar manuais, processos e regras de negócio
• Acompanhar logística própria e terceirizada, garantindo boas práticas sanitárias
• Atuar diretamente na operação, identificando oportunidades de melhoria e crescimento
• Apoiar a estruturação do negócio para futura expansão por meio de franquias
• Desejável em Gastronomia, Administração ou áreas correlatas
• Vivência no segmento de alimentação e gestão de operações
• Conhecimento em delivery, iFood, CMV e indicadores de desempenho
• Vivência com franquias, redes próprias ou franqueadoras será um diferencial importante
• Conhecimento na elaboração de manuais, procedimentos operacionais e padrões de negócio
• Conhecimento em logística e boas práticas sanitárias
• Perfil prático, organizado, proativo e com capacidade de liderança
• Possuir carro ou moto para deslocamento entre as lojas, com reembolso por quilômetro rodado.

Skills

Liderança

Gestão de operações

Análise de KPIs

Logística de delivery

iFood

Padronização de processos

Gestão de franquias

Proatividade

Organização

Job description

• Coordenar a operação das lojas, acompanhando os gerentes e líderes;
• Garantir a padronização dos processos e o cumprimento dos procedimentos operacionais;
• Acompanhar indicadores de desempenho (KPIs), CMV, custos e resultados das lojas;
• Gerenciar as operações de delivery, incluindo iFood e outros canais de venda;
• Desenvolver e implementar manuais, processos e regras de negócio;
• Acompanhar logística própria e terceirizada, garantindo boas práticas sanitárias;
• Atuar diretamente na operação, identificando oportunidades de melhoria e crescimento;
• Apoiar a estruturação do negócio para futura expansão por meio de franquias.
• Desejável em Gastronomia, Administração ou áreas correlatas;
• Vivência no segmento de alimentação e gestão de operações;
• Conhecimento em delivery, iFood, CMV e indicadores de desempenho;
• Vivência com franquias, redes próprias ou franqueadoras será um diferencial importante;
• Conhecimento na elaboração de manuais, procedimentos operacionais e padrões de negócio;
• Conhecimento em logística e boas práticas sanitárias;
• Perfil prático, organizado, proativo e com capacidade de liderança;
• Possuir carro ou moto para deslocamento entre as lojas, com reembolso por quilômetro rodado.