Gerente de Loja – Food Service

RH Mattos; Porto Alegre; On-site; BRL 56,000 - 89,000; Full time

Benefits offered by this job

Plano de saúde

Alimentação no local

Vale-transporte

Job summary

RH Mattos está buscando um(a) Gerente de Loja para liderar uma loja de lanches em expansão, com gestão de equipe, compras e resultados. O profissional acompanhará faturamento, CMV e satisfação dos clientes, implantando novas ferramentas e processos de gestão.

É requisito ter experiência em operações gastronômicas, controle de estoque e fechamento de caixa, com habilidade para trabalhar sob pressão e manter padrões de segurança alimentar. Benefícios incluem plano de saúde e vale transporte.

Qualifications

• Experiência comprovada em gestão de operações gastronômicas.
• Vivência com estoque, custos, fechamento de caixa e segurança alimentar.
• Habilidade com pessoas, equilíbrio emocional e atuação sob pressão.
• Capacidade de implantar ferramentas e processos de gestão.

Responsibilities

• Acompanhar faturamento, CMV, custos e satisfação dos clientes.
• Implantar novas ferramentas e processos de gestão.
• Gerir equipe, compras e resultados da loja.
• Assegurar qualidade e segurança alimentar no atendimento.

Skills

Gestão de equipe

Gestão de operações

Controle de custos

Fechamento de caixa

Estoques

Job description

Você gosta de liderar pessoas, acompanhar indicadores e fazer a operação acontecer?

Estamos buscando um(a) Gerente de Loja para uma empresa do segmento gastronômico em expansão. A pessoa vai assumir a gestão completa de uma loja de lanches com alto movimento, balcão e delivery, com autonomia sobre equipe, compras e resultados.

• Acompanhar faturamento, CMV, custos e satisfação dos clientes
• Implantar novas ferramentas e processos de gestão
• Experiência comprovada em gestão de operações gastronômicas
• Vivência com estoque, custos, fechamento de caixa e segurança alimentar
• Habilidade com pessoas, equilíbrio emocional e disposição para atuar sob pressão

Diferencial: experiência em redes de fast food, hamburguerias ou operações com delivery.

Benefícios: plano de saúde, alimentação no local e vale-transporte ou auxílio-combustível.

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