Chefe de Fila — Restaurante Temático

SRH; Novo Hamburgo; Presencial; BRL 28.000 - 50.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Registro em carteira (CLT)

Janta completa

Plano de crescimento

Descripción de la vacante

SRH procura Chefe de Fila para Restaurante Temático em Gramado/RS, responsável por liderar a equipe de garçons, manter o padrão de atendimento e gerenciar a experiência do cliente até a saída. O papel exige atuação no salão, treinamento de novos garçons e cuidado com a qualidade do serviço.

O candidato precisa ter experiência prévia, disponibilidade para horários noturnos, fins de semana e feriados, e disponibilidade para morar na região de Gramado.

Formación

• Experiência como chefe de fila, maître ou lideranças de salão em restaurantes de grande movimento.
• Disponibilidade para trabalhar à noite, fins de semana e feriados.
• Conhecimento básico de informática / sistema de PDV.
• Perfil organizado, ágil e com equilíbrio emocional.
• Residir em Gramado ou região.

Responsabilidades

• Liderar e distribuir a equipe de garçons do seu setor do salão.
• Garantir agilidade no atendimento e no giro das mesas.
• Acompanhar a fila de espera e a liberação de mesas.
• Zelar pelo padrão de atendimento e pelos procedimentos da casa.
• Atender clientes e resolver situações no salão.
• Orientar e treinar novos garçons.

Conocimientos

Liderança de equipe

Gestão de fila de espera

Boa comunicação

Organização e equilíbrio emocional

Informática básica

Sistemas de PDV

Herramientas

PDV (Ponto de Venda)

Descripción del empleo

Chefe de Fila — Restaurante Temático (Gramado/RS)

Restaurante temítico de grande porte em Gramado, com mais de 9 anos de história, procedimentos bem estruturados e alto fluxo de turistas, busca Chefe de Fila para liderar a equipe de garçons e garantir uma experiência encantadora aos clientes.

Atividades

• Liderar e distribuir a equipe de garçons do seu setor do salão

• Garantir agilidade no atendimento e no giro das mesas

• Acompanhar a fila de espera e a liberação de mesas

• Zelar pelo padrão de atendimento e pelos procedimentos da casa

• Atender clientes e resolver situações no salão

• Orientar e treinar novos garçons
  

Requisitos

• Experiência como chefe de fila, maître ou lideração de salão em restaurante de grande movimento

• Disponibilidade para trabalhar à noite, em fins de semana e feriados

• Conhecimento básico de informática / sistema de PDV

• Perfil organizado, ágil e com equilíbrio emocional

• Residir em Gramado ou região
  

Remuneração e benefícios

• Salário base + participação variável por pontos + horas extras

• Remuneração ATRAENTE

• Registro em carteira (CLT) e pagamento em dia

• Janta completa e balanceada

• Ambiente de trabalho reconhecido pela equipe e plano de crescimento
  

Horário

• Das 14h às 23h20

• Intervalo de 1 hora para jantar

• 1 folga semanal + 1 domingo de folga por mês