Chefe de Fila

Belmond; Rio de Janeiro; Presencial; BRL 89 000 - 134 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Plano de Saúde

Odontológico

Convênio Farmácia

Vale-transporte

Alimentação no local

Seguro de Vida

Escala 5 x 2

Folga de Aniversário

Descontos em propriedades Belmond

Go Fluent

Resumo da oferta

Belmond busca líder de serviço para o Copacabana Palace, Rio de Janeiro, com atuação em sala de alto padrão e orientação à equipe de garçons. O candidato ideal possui experiência em hotelaria de luxo, domínio de técnicas de serviço e inglês fluente.

O papel envolve coordenar o serviço, manter padrões de qualidade e oferecer experiências memoráveis aos hóspedes. A oportunidade inclui benefícios de alto nível e integração à família Belmond, com foco em excelência gastronômica e atendimento

Qualificações

• Experiência mínima de 2 anos em função semelhante.
• Vivência em liderança de equipes.
• Experiência em hotelaria de luxo ou restaurante de alta gastronomia.
• Conhecimento de gastronomia e técnicas de serviço no restaurante.
• Inglês fluent e será testado.

Responsabilidades

• Conduzir a praça durante o serviço, garantindo organização, ritmo e excelência.
• Garantir a mise en place, apresentação do salão e cumprimento dos padrões Belmond e LQA.
• Recepcionar e atender os hóspedes de forma acolhedora, elegante e personalizada.
• Acompanhar pedidos e o timing de pratos e bebidas, assegurando fluidez no serviço.
• Antecipar necessidades e acompanhar a satisfação dos hóspedes.
• Promover sugestões de pratos, vinhos e bebidas, valorizando a experiência gastronômica.
• Atuar em sintonia com salão e cozinha, garantindo consistência em toda a experiência.
• Orientar e apoiar a equipe, compartilhando feedbacks e reconhecendo boas performances.
• Contribuir para criar experiências únicas e memoráveis em cada serviço

Conhecimentos

Liderança de equipe

Atendimento de luxo

Inglês fluente

Gastronomia

Gestão de sala

Descrição da oferta de emprego

Na Belmond, somos artesãos do excepcional. Cada detalhe e interação transformam a hospitalidade em experiências únicas e memoráveis.

No Copacabana Palace, eleito o 11º melhor hotel do mundo e o 1º da América do Sul pelo The World's 50 Best Hotels 2025, seu talento encontra o ambiente ideal para liderar o serviço, inspirar a equipe e elevar os padrões da experiência gastronômica.

O QUE ESPERAMOS DE VOCÊ

• Conduzir a praça durante o serviço, garantindo organização, ritmo e excelência
• Garantir a mise en place, apresentação do salão e cumprimento dos padrões Belmond e LQA
• Recepcionar e atender os hóspedes de forma acolhedora, elegante e personalizada
• Acompanhar pedidos e o timing de pratos e bebidas, assegurando fluidez no serviço
• Antecipar necessidades e acompanhar a satisfação dos hóspedes
• Promover sugestões de pratos, vinhos e bebidas, valorizando a experiência gastronômica
• Atuar em sintonia com salão e cozinha, garantindo consistência em toda a experiência
• Orientar e apoiar a equipe, compartilhando feedbacks e reconhecendo boas performances
• Contribuir para criar experiências únicas e memoráveis em cada serviço

Requirements

• Experiência mínima de 2 anos na função ou cargo semelhante com atendimento e serviço de Restaurante.
• Vivência em liderança de equipes.
• Experiência em hotelaria de luxo ou restaurante de alta gastronomia.
• Conhecimento de gastronomia e técnicas de serviços no restaurante.
• Inglês Fluente (será testado)

Benefits

• Plano de Saúde e Odontológico extensivo a dependentes diretos.
• Convênio Farmácia.
• Vale-transporte - abrangente para todas as modalidades: metrô, ônibus e trem.
• Alimentação no local.
• Seguro de Vida
• Escala 5 x 2
• Folga de Aniversário
• Descontos nos pontos de vendas do hotel: restaurantes, SPA & Boutique.
• Go Fluent: curso de inglês e mais 48 idiomas, disponível gratuitamente para toda a equipe.
• Havard Manage Mentor - Plataforma de Harvard para desenvolvimento em liderança e gestão, com acesso gratuito em português para toda a equipe.
• Discovery Belmond: de acordo com o seu "tempo de casa", você adquiri diárias e experiências gratuitas nas propriedades da Belmond ao redor do mundo, incluindo 50% de desconto em Alimentos & Bebidas.

Nos esforçamos para criar um ambiente onde nossas(os) colaboradoras(es) possam prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente. Com um compromisso em seu desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de aprender e crescer ao lado de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor. Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para nossos hóspedes, comunidades e uns aos outros.

https://careers.belmond.com

Sobre nós

Um refúgio atemporal no coração de uma cidade movimentada. Um estilo de vida cosmopolita encontra o glamour do mundo antigo no Copacabana Palace. Com bares icônicos, restaurantes com estrela Michelin e um Spa estão todos esperando para serem descobertos dentro de suas paredes art déco.

Inicie sua jornada profissional no mundo da hospitalidade no ícone brasileiro à beira-mar com mais de um século de história.

A Belmond & a família LVMH

Nós do Copacabana Palace, somos orgulhosos em fazer parte da LVMH e da coleção global de hotéis, trens e cruzeiros fluviais Belmond, todos criando experiências excepcionais em todo o mundo. Quando você se junta à nossa propriedade, você se torna parte de uma família global de hotéis ricos em história e destinos deslumbrantes, onde nossas(os) colaboradoras(es) estão no centro da experiência Belmond.