Maitre

Belmond; Rio de Janeiro; Presencial; BRL 134 000 - 234 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Plano de Saúde

Vale-transporte

Convênio Farmácia

Alimentação no local

Seguro de Vida

Folga de Aniversário

Descontos em propriedades Belmond

Experiências gratuitas Belmond

Resumo da oferta

A Belmond Copacabana Palace procura um líder de restaurante para comandar a praça durante o serviço, garantir ritmo e excelência e inspirar a equipe, elevando os padrões da experiência gastronômica.

No cenário de hotelaria de luxo, o papel exige atuação integrada com outras áreas, foco na satisfação dos hóspedes e personalização do atendimento, contribuindo para momentos memoráveis e para a reputação da marca.

Qualificações

• Experiência mínima de 2 anos na função com atendimento e serviço de Restaurante.
• Vivência em liderança de equipes.
• Experiência em hotelaria de luxo ou restaurante de alta gastronomia.
• Inglês fluente (será testado).

Responsabilidades

• Apoiar a organização e o bom funcionamento da operação do restaurante
• Liderar a praça durante o serviço, garantindo organização, ritmo e excelência na execução
• Garantir que os padrões de qualidade, organização e apresentação sejam mantidos
• Assegurar a excelência no atendimento, em linha com os padrões da marca e diretrizes LQA (Leading Quality Assurance)
• Proporcionar uma experiência acolhedora e personalizada aos hóspedes
• Acompanhar a operação, garantindo eficiência e consistência no serviço
• Atuar de forma integrada com a equipe e demais áreas envolvidas
• Monitorar a satisfação dos clientes, antecipando necessidades e solucionando demandas
• Contribuir para a organização de materiais e recursos da operação
• Atuar na condução da experiência do cliente, assegurando alto padrão de serviço

Conhecimentos

Liderança de equipes

Experiência em hotelaria de luxo

Conhecimento de gastronomia

Inglês Fluente

Descrição da oferta de emprego

• Seguro de Vida
• Escala 5 x 2

Na Belmond, somos artesãos do excepcional. Cada detalhe do serviço, cada interação e cada gesto no salão criam experiências memoráveis para nossos hóspedes. Com visão clara, excelência operacional e uma equipe engajada, transformamos hospitalidade em arte.

No Copacabana Palace, eleito o 11º melhor hotel do mundo e o 1º da América do Sul pelo The World's 50 Best Hotels 2025, seu talento encontra o ambiente ideal para liderar o serviço, inspirar a equipe e elevar os padrões da experiência gastronômica.

Tarefas e Responsabilidades diárias

• Apoiar a organização e o bom funcionamento da operação do restaurante
• Liderar a praça durante o serviço, garantindo organização, ritmo e excelência na execução
• Garantir que os padrões de qualidade, organização e apresentação sejam mantidos
• Assegurar a excelência no atendimento, em linha com os padrões da marca e diretrizes LQA (Leading Quality Assurance)
• Proporcionar uma experiência acolhedora e personalizada aos hóspedes
• Acompanhar a operação, garantindo eficiência e consistência no serviço
• Atuar de forma integrada com a equipe e demais áreas envolvidas
• Monitorar a satisfação dos clientes, antecipando necessidades e solucionando demandas
• Contribuir para a organização de materiais e recursos da operação
• Atuar na condução da experiência do cliente, assegurando alto padrão de serviço

Requirements

• Experiência mínima de 2 anos na função ou cargo semelhante com atendimento e serviço de Restaurante
• Vivência em liderança de equipes
• Experiência em hotelaria de luxo ou restaurante de alta gastronomia
• Conhecimento de gastronomia e técnicas de serviços no restaurante
• Inglês Fluente (será testado)

Benefits

• Plano de Saúde e Odontológico extensivo a dependentes diretos
• Vale-transporte - abrangente para todas as modalidades: metrô, ônibus e trem
• Convênio Farmácia
• Alimentação no local
• Seguro de Vida
• Folga de Aniversário
• Escala 5 x 2
• Descontos nos pontos de vendas da empresa
• De acordo com o seu "tempo de casa", você adquiri diárias e experiências gratuitas nas propriedades da Belmond ao redor do mundo, incluindo 50% de desconto em Alimentos & Bebidas

Nos esforçamos para criar um ambiente onde nossas(os) colaboradoras(es) possam prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente. Com um compromisso em seu desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de aprender e crescer ao lado de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor. Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para nossos hóspedes, comunidades e uns aos outros.

Sobre nós

Um refúgio atemporal no coração de uma cidade movimentada. Um estilo de vida cosmopolita encontra o glamour do mundo antigo no Copacabana Palace. Com bares icônicos, restaurantes com estrela Michelin e um Spa estão todos esperando para serem descobertos dentro de suas paredes art déco.

Inicie sua jornada profissional no mundo da hospitalidade no ícone brasileiro à beira-mar com mais de um século de história.

A Belmond & a família LVMH

Nós do Copacabana Palace, somos orgulhosos em fazer parte da LVMH e da coleção global de hotéis, trens e cruzeiros fluviais Belmond, todos criando experiências excepcionais em todo o mundo. Quando você se junta à nossa propriedade, você se torna parte de uma família global de hotéis ricos em história e destinos deslumbrantes, onde nossas(os) colaboradoras(es) estão no centro da experiência Belmond.