Chefe de Cozinha

Empregga; São Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa inovadora no setor de alimentação busca um Chefe de Cozinha dinâmico e experiente. Nesta função, você liderará uma equipe talentosa, supervisionando todas as operações da cozinha e garantindo a qualidade dos pratos. Se você possui paixão pela culinária e habilidades de liderança, esta é a oportunidade ideal para você se juntar a uma equipe que valoriza a criatividade e a dedicação em cada prato servido. Venha fazer parte de um ambiente que promove inovação e excelência na gastronomia.

Serviços

Vale alimentação

Vale transporte

Ajuda de custos

Qualificações

• Experiência em liderança e gestão de equipes na cozinha.
• Profundo conhecimento em serviços de cozinha e controle de qualidade.

Responsabilidades

• Supervisionar operações de cozinha e garantir qualidade dos pratos.
• Planejar e coordenar a criação de cardápios e receitas.

Conhecimentos

Liderança de equipe

Gestão de estoque

Preparação de pratos

Conhecimento em segurança alimentar

Criatividade na culinária

Descrição da oferta de emprego

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha

Nível hierárquico: Especialista

Lugar de trabalho: São Paulo, SP

Regime de contratação: Efetivo – CLT

Jornada: Período Integral

Estamos em busca de um Chefe de Cozinha experiente e dinâmico para se juntar à nossa equipe na Empresa REI DO CUPIM | CHURRASCARIA CAMPINAS. Como líder da nossa equipe de cozinha, você será responsável por supervisionar todas as operações de cozinha, garantir a qualidade dos pratos e manter altos padrões de higiene e segurança alimentar.

A vaga de Chefe de Cozinha requer um profissional experiente e talentoso com forte capacidade de liderança e gestão, além de conhecimentos técnicos e paixão pela culinária. Você será responsável por planejar, coordenar e executar todas as operações da cozinha, desde a criação de cardápios e receitas até o controle de qualidade e o treinamento da equipe.

É essencial ter experiência em liderança de equipe para inspirar e motivar os membros, criando um ambiente de trabalho positivo e produtivo. Você deve possuir profundo conhecimento em serviços de cozinha, incluindo preparação de pratos, gestão de estoque e inventário.

A empresa valoriza inovação e criatividade na cozinha, esperando que você traga novas ideias e técnicas para melhorar a experiência do cliente. Além disso, será necessário gerenciar o orçamento da cozinha, controlar custos e otimizar processos para garantir eficiência operacional. Experiência em restaurantes de alta demanda e conhecimento em normas de segurança alimentar são altamente desejáveis.

Se você é um líder nato com paixão pela culinária e deseja fazer parte de uma equipe dedicada e apaixonada, esta é a oportunidade perfeita. Junte-se à EMPREGGA e faça parte de uma equipe que valoriza talento e dedicação em cada prato servido.

Salário: R$ 4.000,00

Jornada de trabalho: 6x1

Benefícios: Vale alimentação R$ 126,00, Vale transporte R$ 280,00, ou ajuda de custos.