CHEFE DE BAR - RECIFE

Solucaoegestao; Recife; Híbrido; BRL 28 000 - 42 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Gorjeta

Alimentação no local

Jornada 6x1

Resumo da oferta

Solucaoegestao contrata Chef de Bar para coordenar a operação, garantir qualidade, organização e desempenho da equipe no bar do restaurante.

O(a) profissional liderará a equipe, acompanhará a preparação de drinks, organizará estoque e assegurará padrões de atendimento, com disponibilidade de horários e regime CLT.

Qualificações

• Experiência anterior como Chefe de Bar, Barman Líder ou função similar.
• Conhecimento no preparo e apresentação de drinks e bebidas.
• Experiência com liderança e organização de equipe.
• Conhecimento básico de controle de estoque, insumos e desperdícios.
• Boa comunicação, organização e agilidade.
• Foco em qualidade e atendimento ao cliente.

Responsabilidades

• Liderar e orientar a equipe do bar.
• Acompanhar o preparo e a qualidade dos drinks e bebidas.
• Organizar e controlar estoque, insumos e utensílios.
• Garantir a limpeza e organização do bar.
• Controlar desperdícios e reposições.
• Apoiar a operação nos horários de maior movimento.
• Garantir o cumprimento dos padrões de atendimento e qualidade.

Conhecimentos

Liderança de equipe

Comunicação

Proatividade

Agilidade

Foco em resultados

Formação académica

Ensino médio completo

Ferramentas

Controle de estoque

Descrição da oferta de emprego

Responsável por coordenar a operação do bar do restaurante, garantindo qualidade, organização, agilidade e bom desempenho da equipe.

Principais atividades:

• Liderar e orientar a equipe do bar;
• Acompanhar o preparo e a qualidade dos drinks e bebidas;
• Organizar e controlar estoque, insumos e utensílios;
• Garantir a limpeza e organização do bar;
• Controlar desperdícios e reposições;
• Apoiar a operação nos horários de maior movimento;
• Garantir o cumprimento dos padrões de atendimento e qualidade.

Perfil Esperado

• Comunicação e sociabilidade
• Foco em resultados
• Resolução de problemas
• Agilidade e proatividade

Requisitos

• Experiência anterior como Chefe de Bar, Barman Líder ou função similar;
• Conhecimento no preparo e apresentação de drinks e bebidas;
• Experiência com liderança e organização de equipe;
• Conhecimento básico de controle de estoque, insumos e desperdícios;
• Boa comunicação, organização e agilidade;
• Foco em qualidade e atendimento ao cliente;
• Disponibilidade de horário;
• Ensino médio completo.

Diferenciais: cursos de coquetelaria, mixologia, atendimento ou gestão de equipes.

Informações Adicionais

Remuneração: Jornada 6x1, Gorjeta, alimentação no local

Tipo de trabalho: Presencial

Regime de Contratação: CLT