Barman (A)

Malta Beef Clube; Rio de Janeiro; Vor Ort; BRL 20.000 - 31.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Vale-refeição

Vale-transporte

Refeição no Local

Comissão mensal

Zusammenfassung

Malta Beef Clube contrata Barman para integrar a equipe, realizando o preparo de drinks e coquetéis com apresentação impecável e agilidade no atendimento durante o serviço.

O profissional será responsável por manter o bar abastecido, organizado e em conformidade com as normas de higiene, além de colaborar com a equipe para reduzir desperdícios e assegurar a qualidade.

Qualifikationen

• Experiência prévia como Barman em restaurante ou bar.
• Conhecimento de preparo de drinks e coquetéis.
• Conhecimento de bebidas, destilados e técnicas de bar.
• Capacidade de trabalhar com agilidade, organização e atenção aos detalhes.

Aufgaben

• Preparar drinks, coquetéis, bebidas alcoólicas e não alcoólicas conforme padrões da casa.
• Realizar preparo e finalização de bebidas com boa apresentação.
• Manter o bar organizado, limpo e abastecido durante a operação.
• Conferir insumos e materiais usados no bar e zelar pela conservação.

Kenntnisse

Experiência Barman

Preparo de drinks

Destilados

Agilidade

Comunicação

Ausbildung

Ensino Médio

Jobbeschreibung

O Restaurante Malta está em busca de Barman para integrar sua equipe e contribuir para uma experiência de excelência aos nossos clientes por meio de bebidas bem preparadas, agilidade no atendimento e organização da operação do bar.

Buscamos um profissional criativo, organizado e atento aos detalhes, que tenha conhecimento em preparo de bebidas e saiba trabalhar com qualidade e agilidade mesmo durante períodos de grande movimento.

Responsabilidades

• Preparar drinks, coquetéis, bebidas alcoólicas e não alcoólicas de acordo com os padrões da casa
• Realizar o preparo e a finalização das bebidas com atenção à apresentação
• Organizar e manter o bar limpo e abastecido durante toda a operação
• Conferir e controlar os insumos e materiais utilizados no bar
• Zelar pela correta conservação e armazenamento das bebidas e demais produtos
• Atender às solicitações dos clientes e da equipe de salão com agilidade
• Trabalhar em conjunto com garçons, Cumins e demais profissionais da operação
• Manter os equipamentos e utensílios do bar devidamente higienizados
• Contribuir para a redução de desperdícios e bom aproveitamento dos insumos
• Cumprir os padrões de higiene, segurança alimentar e organização estabelecidos pelo restaurante.

Requisitos

• Experiência anterior como Barman
• Conhecimento de preparo de drinks e coquetéis
• Conhecimento de bebidas, destilados e técnicas de bar
• Agilidade, organização e atenção aos detalhes
• Boa comunicação e postura profissional
• Facilidade para trabalhar em equipe
• Disponibilidade para atuar em escala 6x1.

Diferenciais

• Experiência em restaurantes de médio ou grande porte
• Conhecimento de coquetelaria clássica e contemporânea
• Conhecimento sobre destilados, vinhos e harmonização
• Experiência com atendimento direto ao cliente
• Criatividade para elaboração e apresentação de drinks
• Cursos de Bartender ou Coquetelaria
• Inglês ou outro idioma será considerado um diferencial.

Benefícios

• Vale-refeição: 170,00 reais (Mês)
• Vale-transporte
• Refeição no Local
• Comissão mensal

Informações complementares

OBS.: Após a entrevista, os candidatos aprovados nesta etapa serão posteriormente convidados para realizar um teste prático presencial, remunerado no valor de R$ 130,00

A vaga

• Nível: Júnior
• Modelo: Presencial
• Contratação: CLT · Tempo integral
• Escolaridade mínima: Médio
• Local: Barra