Barback

Alife Nino; Curitiba; Presencial; BRL 20 000 - 27 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Alife Nino está contratando Barback para apoiar os bartenders, manter o bar abastecido, limpo e funcionando com eficiência no balcão de atendimento.

O cargo exige organização, trabalho em equipe e atenção aos detalhes. O Barback auxilia no controle de estoques, prepara guarnições e garante a higiene das áreas de trabalho.

Experiência na área e disponibilidade de horários são desejáveis.

Qualificações

• Ensino fundamental completo.
• Experiência na área.
• Disponibilidade de horário.

Responsabilidades

• Auxiliar na organização e preparação do bar antes do serviço.
• Verificar estoques de bebidas e insumos e comunicar reposição.
• Manter áreas de trabalho limpas e arrumadas durante o serviço.
• Preparar guarnições e cortar frutas para coquetéis.
• Garantir higiene e segurança das áreas de trabalho e descarte de resíduos.

Conhecimentos

Boa comunicação

Trabalho sob pressão

Trabalhar em equipe

Agilidade

Higiene e segurança

Formação académica

Ensino fundamental completo

Descrição da oferta de emprego

Missão

O Barback é responsável por fornecer suporte essencial ao barman, garantindo que o bar esteja bem abastecido, limpo, organizado e funcionando de forma eficiente. Este cargo exige habilidades organizacionais, capacidade de trabalho em equipe e atenção aos detalhes. O Barback deve manter o ambiente do bar limpo e assegurar que os barmans tenham tudo o que precisam para oferecer excelentes drinks.

• Verificar a disposição e organização do bar antes do serviço;
• Assegurar que todos os utensílios e ferramentas estejam limpos e prontos;
• Avaliar os níveis de estoque de bebidas, gelo e outros insumos;
• Comunicar ao barman sobre a necessidade de reposição;
• Organização do Bar;
• Abastecer as áreas de trabalho com copos, guardanapos e outros itens necessários;
• Manter o bar limpo e arrumado durante o serviço;
• Cortar frutas, preparar guarnições e organizar ingredientes para os coquetéis;
• Certificar-se de que as estações de trabalho estejam abastecidas;
• Gestão de Resíduos;
• Descartar lixo e garrafas vazias de maneira adequada;
• Manter a área de descarte limpa e organizada;
• Relatar imediatamente qualquer problema ou necessidade;
• Garantir que os pedidos sejam entregues aos bartenders de maneira eficiente.

Missão

O Barback é responsável por fornecer suporte essencial ao barman, garantindo que o bar esteja bem abastecido, limpo, organizado e funcionando de forma eficiente. Este cargo exige habilidades organizacionais, capacidade de trabalho em equipe e atenção aos detalhes. O Barback deve manter o ambiente do bar limpo e assegurar que os barmans tenham tudo o que precisam para oferecer excelentes drinks.

Rotina

• Verificar a disposição e organização do bar antes do serviço;
• Assegurar que todos os utensílios e ferramentas estejam limpos e prontos;
• Check de Estoques;
• Avaliar os níveis de estoque de bebidas, gelo e outros insumos;
• Comunicar ao barman sobre a necessidade de reposição;
• Organização do Bar;
• Abastecer as áreas de trabalho com copos, guardanapos e outros itens necessários;
• Manter o bar limpo e arrumado durante o serviço;
• Preparo de Ingredientes;
• Cortar frutas, preparar guarnições e organizar ingredientes para os coquetéis;
• Certificar-se de que as estações de trabalho estejam abastecidas;
• Gestão de Resíduos;
• Descartar lixo e garrafas vazias de maneira adequada;
• Manter a área de descarte limpa e organizada;
• Relatar imediatamente qualquer problema ou necessidade;
• Garantir que os pedidos sejam entregues aos bartenders de maneira eficiente.

Local de trabalho: (inserir informação).

Horário de trabalho:(inserir informação).

Requisitos

• Ensino fundamental completo;
• Experiência na área;
• Disponibilidade de horário.

Competências

• Boa comunicação;
• Capacidade de trabalhar sobre pressão;
• Trabalhar em equipe;
• Agilidade ;
• Boas práticas de higiene e segurança alimentar.