Auxiliar de Sushiman

Huork.com; Rio de Janeiro; On-site; BRL 20,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale Transporte

Refeição no Local

Job summary

Huork.com no Rio de Janeiro busca um Auxiliar de Sushiman para apoiar o sushiman no preparo de sushis, sashimis e pratos da culinária japonesa, mantendo higiene e organização da bancada.

Você atuará na higienização, corte de peixes, preparo do arroz e montagem dos pratos, seguindo os padrões da casa. É necessário ter experiência como auxiliar e disponibilidade para trabalhar de segunda a segunda, com folgas regulares.

Qualifications

• Experiência como auxiliar ou ajudante.
• Curso técnico de auxiliar de sushiman ou equivalente é diferencial.
• Conhecimento básico em cortes, manipulação de peixes e preparo de arroz será um diferencial.
• Agilidade, capricho e responsabilidade.
• Disponibilidade para trabalhar em escala de restaurante (inclusive finais de semana e feriados).
• Fácil acesso ao Santa Cruz da Serra.

Responsibilities

• Auxiliar o sushiman no preparo de sushis, sashimis e pratos típicos da culinária japonesa.
• Realizar higienização e corte de alimentos sob orientação.
• Apoiar no preparo do arroz, manipulação de peixes e montagem dos pratos.
• Organizar e manter a limpeza da bancada e utensílios.
• Seguir os padrões de qualidade e higiene estabelecidos pela casa.
• Trabalhar em equipe, com agilidade, disciplina e atenção aos detalhes.

Skills

Trabalho em equipe

Agilidade

Responsabilidade

Education

Curso técnico de auxiliar de sushiman

Job description

Auxiliar de Sushiman

Local: Rio de Janeiro

Salário a definir

Benefícios

• Vale Transporte
• Refeição no Local

Atividades

• Auxiliar o sushiman no preparo de sushis, sashimis e pratos típicos da culinária japonesa;
• Realizar higienização e corte de alimentos sob orientação;
• Apoiar no preparo do arroz, manipulação de peixes e montagem dos pratos;
• Organizar e manter a limpeza da bancada e utensílios;
• Seguir os padrões de qualidade e higiene estabelecidos pela casa;
• Trabalhar em equipe, com agilidade, disciplina e atenção aos detalhes.

Requisitos

• Experiência como auxiliar ou ajudante;
• Curso técnico de auxiliar de sushiman ou equivalente será um diferencial;
• Conhecimento básico em cortes, manipulação de peixes e preparo de arroz será um diferencial;
• Agilidade, capricho e responsabilidade;
• Disponibilidade para trabalhar em escala de restaurante (inclusive finals de semana e feriados);
• Fácil acesso ao Santa Cruz da Serra.

Jornada de trabalho

Escala de segunda a segunda, com 2 domingos de folga por mês e mais 2 folgas adicionais durante a semana.