Auxiliar de SUSHIMAM

Culinaria Japan Gda; Belo Horizonte; On-site; BRL 20,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Plano Odontológico Bradesco

Alimentação no local

Plano de Saúde Unimed

Descontos em faculdades e cursos Técns

Passagem em dinheiro

Plano de carreira

Folga no dia do aniversário

Day off

50% de desconto para consumir em...

Sesc Minas cursos e clubes

Programa de premiação semanal

Job summary

A Culinaria Japan GDA LTDA está contratando um auxiliar de cozinha para apoiar o sushiman na preparação de ingredientes e montagem de pratos japoneses. Esta função exige agilidade, organização e cuidado com a higiene, trabalhando em equipe para entregar experiências gastronômicas de alta qualidade.

Você irá higienizar, cortar e preparar peixes, arroz japonês, além de manter equipamentos limpos e cumprir normas de conservação.

Qualifications

• Desempenhar atividades de apoio ao sushiman com atenção aos detalhes.
• Higienizar, descascar e cortar frutas, legumes e verduras.
• Auxiliar no preparo e organização de peixes e insumos.
• Preparar e abastecer recipientes com ingredientes.
• Armazenar corretamente os alimentos respeitando normas.

Responsibilities

• Auxiliar na montagem de sushis, sashimis e temakis conforme orientação do sushiman.
• Manter bancadas, utensílios e equipamentos limpos e organizados.
• Cumprir normas de higiene, manipulação e segurança alimentar.

Skills

Agilidade

Atenção

Organização

Coordenação motora

Education

Ensino Fundamental (1º grau)

Job description

Atividades desenvolvidas:Auxiliar no preparo de ingredientes utilizados na culinária japonesa.Higienizar, descascar e cortar frutas, legumes e verduras.Auxiliar no preparo e organização de peixes e demais insumos.Preparar e abastecer os recipientes com ingredientes.Auxiliar no preparo de arroz japonês (shari).Separar e organizar os ingredientes para a produção dos pratos.Auxiliar na montagem de sushis, sashimis, temakis e outros pratos, conforme orientação do sushiman.Manter bancadas, utensílios e equipamentos limpos e organizados.Armazenar corretamente os alimentos, respeitando as normas de conservação e temperatura.Auxiliar na reposição de ingredientes durante o funcionamento da cozinha.Cumprir as normas de higiene, manipulação e segurança alimentar.Perfil da função: exige agilidade, atenção, organização, coordenação motora, cuidado com os alimentos, disposição para aprender e facilidade para trabalhar em equipe.Importante: é uma função de apoio direto ao sushiman, exigindo atenção aos detalhes e compromisso com os padrões de qualidade do restaurante.Oferecemos um ambiente de trabalho acolhedor, com horários flexíveis e oportunidades de crescimento profissional.Junte-se a nós e contribua para criar experiências gastronômicas inesquecíveis para nossos clientes.A Culinaria Japan GDA LTDA valoriza a diversidade e está comprometida em criar um ambiente de trabalho inclusivo para todos.Se você se identifica com o perfil descrito e está entusiasmado para fazer parte de nossa equipe, esperamos sua candidatura.Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)Plano Odontológico BradescoAlimentação no localPlano de Saúde UnimedDescontos em faculdades e cursos técnicosPassagem em dinheiroPlano de carreiraEscala 6x1Programa de premiação semanalFolga no dia do aniversárioDesconto em auto escola e escola de inglêsSesc Minas cursos e clubesDay off50% de desconto para consumir em nossos restaurantes