AUX.SUSHIMAN

Tragga del Mar; Rio de Janeiro; On-site; BRL 30,000 - 39,000; Full time

Benefits offered by this job

Salário fixo

Gorjeta média

Descontos nas lojas

Refeição no local

Vale-transporte

TotalPass

Conexa: psicologia (3 consultas mensaL

Telemedicina Mediquo

Cuidados PetFamily

Plano de carreira

Job summary

Auxiliar no preparo de sushis, sashimis e itens da culinária japonesa na Tragga Del Mar, localizado no Shopping Vogue Square, RJ. Você apoiará na montagem e organização do mise en place da estação de sushi e cuidará da separação, higienização e organização de insumos.

Este papel requer atenção aos padrões de higiene, rapidez e responsabilidade com a manipulação de alimentos, além da capacidade de trabalhar em equipe e cumprir horários, incluindo fins de semana e feriados.

Qualifications

• Experiência anterior na cozinha japonesa pode ser diferencial.
• Vontade de aprender e se desenvolver na área.
• Agilidade, atenção aos detalhes e organização.
• Responsabilidade com higiene e manipulação de alimentos.
• Comprometimento com horários, rotina e trabalho em equipe.
• Disponibilidade para atuar em escala de restaurante, incluindo fins de semana e feriados.

Responsibilities

• Auxiliar no preparo de sushis, sashimis e demais itens da culinária japonesa.
• Apoiar na montagem e organização do mise en place da estação de sushi.
• Separar, higienizar e organizar insumos para a produção.
• Auxiliar no controle de validade, armazenamento e conservação dos ingredientes.
• Manter a limpeza e organização da bancada e dos utensílios.
• Seguir os padrões de qualidade, higiene, tempo e apresentação da casa.
• Apoiar o Sushiman e a equipe durante a operação.

Skills

Experiência em cozinha japonesa

Vontade de aprender

Agilidade

Higiene

Trabalho em equipe

Job description

• Auxiliar no preparo de sushis, sashimis e demais itens da culinária japonesa
• Apoiar na montagem e organização do mise en place da estação de sushi
• Separar, higienizar e organizar insumos para a produção
• Auxiliar no controle de validade, armazenamento e conservação dos ingredientes
• Manter a limpeza e organização da bancada e dos utensílios
• Seguir os padrões de qualidade, higiene, tempo e apresentação da casa
• Apoiar o Sushiman e a equipe durante a operação

Requisitos Indispensáveis

• Experiência anterior na cozinha japonesa será um diferencial
• Vontade de aprender e se desenvolver na área
• Agilidade, atenção aos detalhes e organização
• Responsabilidade com higiene e manipulação de alimentos
• Comprometimento com horários, rotina e trabalho em equipe
• Disponibilidade para atuar em escala de restaurante, incluindo fins de semana e feriados

Regime de Contratação

CLT

Benefícios

O que oferecemos:

• Salário R$ 2.142,09 + Média de gorjeta R$950,00
• Campanhas de performance
• 30% de desconto nas nossas lojas
• Refeição no local
• Vale-transporte ou auxílio combustível
• TotalPass, com possibilidade de inclusão de até 3 dependentes
• Conexa: aplicativo de psicologia com direito a 3 consultas mensais
• Mediquo: aplicativo de telemedicina
• Atendimento PetFamily pelo Mediquo
• Plano de carreira e oportunidade de crescimento profissional

Local do Trabalho

Tragga Del Mar - Shopping Vogue Square

Horário de Trabalho

Intermediário

• Experiência anterior na cozinha japonesa será um diferencial
• Vontade de aprender e se desenvolver na área
• Agilidade, atenção aos detalhes e organização
• Responsabilidade com higiene e manipulação de alimentos
• Comprometimento com horários, rotina e trabalho em equipe
• Disponibilidade para atuar em escala de restaurante, incluindo fins de semana e feriados