Auxiliar de Suprimentos

Casa de Saúde Santos; Praia Grande; Presencial; BRL 20 000 - 27 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Plano de Saúde

Vale Alimentação

Day Off no mês de aniversário

Refeitório no Local

Convênio com o SESC

Resumo da oferta

Casa de Saúde Santos seleciona profissional para atuar no setor de Nutrição e Dietética, com foco no recebimento, organização e controle de insumos alimentares. O cargo requer experiência prática na logística de cozinha hospitalar e rotina de conferência de notas fiscais.

São atividades de influência direta no preparo de refeições, controle de perecíveis, higienização de garrafas e suporte às equipes de cozinha. Benefícios incluem plano de saúde e vale-alimentação.

Qualificações

• Obrigatório: Ensino Médio Completo.

Responsabilidades

• Receber mercadorias, conferir as entregas com a nota fiscal e o pedido.
• Armazenar os produtos no local apropriado, facilitando a movimentação dos insumos.
• Entregar os alimentos necessários para os cozinheiros.
• Colocar na cozinha o pré-preparo de legumes, verduras e frutas para o dia.
• Conferir a temperatura dos freezers e câmaras.
• Conferir a temperatura, peso, aparência e apresentação dos alimentos recebidos.
• Estocar carnes para pré-preparo e congelar as demais com etiquetas.
• Controlar a saída de mercadorias.
• Manter ambiente e equipamentos organizados.
• Atualizar painel de perecível sempre que houver retirada/colocação de alimento.
• Preparar sacos de sachês para as copas.
• Entregar insumos nas copas.
• Realizar contagem de sachês às 2ª, 4ª e 6ª feiras.
• Controlar garrafas de água e higienização.
• Efetuar outras atividades correlatas à área conforme orientação do gestor

Conhecimentos

Organização

Controle de estoque

Confiabilidade

Formação académica

Ensino Médio Completo

Descrição da oferta de emprego

• Receber mercadorias, conferir as entregas com a nota fiscal e o pedido;
• Armazenar os produtos no local apropriado, a fim de organizar e facilitar a movimentação dos insumos;
• Entregar os alimentos necessários para os cozinheiros;
• Colocar na cozinha o pré-preparo de legumes, verduras e frutas que serão utilizados no dia;
• Conferir a temperatura dos freezers e câmaras;
• Conferir a temperatura, quantidade (pesagem), aparência e forma de apresentação dos alimentos que chegam no Serviço de Nutrição e Dietética;
• Estocar as carnes para uso na câmara de pré-preparo e congelar as demais com as etiquetas devidamente preenchidas;
• Controlar a saída de mercadorias;
• Manter o ambiente e equipamentos de trabalho organizados;
• Atualizar painel de quantidades de perecível sempre que for retirado ou colocado qualquer alimento, mantendo atualizado o controle de estoque;
• Preparar sacos de saches para as copas, que serão utilizados nas refeições dos clientes;
• Entregar insumos nas copas;
• Realizar contagem de sachês as 2°as, 4°as e 6°as feiras, ou quando necessário;
• Realizar o controle das garrafas de água e da higienização das mesmas;
• Efetuar outras atividades correlatas à área de acordo com a orientação do gestor

Qualificação

• Obrigatório: Ensino Médio Completo.
• Plano de Saúde
• Vale Alimentação
• Day Off no mês de aniversário
• Refeitório no Local
• Convênio com o SESC