Auxiliar de Padeiro

Maní; São Paulo; Presencial; BRL 22 000 - 33 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Maní está buscando um auxiliar de cozinha para manipular e produzir alimentos conforme padrões de qualidade, preparar o mise en place e auxiliar em várias praças da cozinha durante o turno.

Você acompanhará a organização do estoque, higienização, uso de EPIs e o descarte adequado de resíduos, contribuindo para a segurança alimentar e o fluxo eficiente do serviço.

Responsabilidades

• Realiza a manipulação e produção de alimentos conforme os padrões de qualidade e orientações dos superiores.
• Organiza e controla o estoque da praça, incluindo etiquetagem, armazenamento e utilização dos produtos conforme a validade.
• Prepara o mise en place necessário para o serviço do turno.
• Utiliza corretamente equipamentos, utensílios e produtos no preparo e armazenamento dos alimentos.
• Realiza a higienização dos alimentos, equipamentos, utensílios e áreas da cozinha, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
• Faz o armazenamento adequado dos alimentos e o descarte correto dos resíduos.
• Utiliza equipamentos de proteção individual (EPIs) durante a execução das atividades.
• Auxilia em outras praças da cozinha conforme a necessidade do serviço e orientação do superior.

Descrição da oferta de emprego

• Realiza a manipulação e produção de alimentos conforme os padrões de qualidade e orientações dos superiores.
• Organiza e controla o estoque da praça, incluindo etiquetagem, armazenamento e utilização dos produtos conforme a validade.
• Prepara o mise en place necessário para o serviço do turno.
• Utiliza corretamente equipamentos, utensílios e produtos no preparo e armazenamento dos alimentos.
• Realiza a higienização dos alimentos, equipamentos, utensílios e áreas da cozinha, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
• Faz o armazenamento adequado dos alimentos e o descarte correto dos resíduos.
• Utiliza equipamentos de proteção individual (EPIs) durante a execução das atividades.
• Auxilia em outras praças da cozinha conforme a necessidade do serviço e orientação do superior.