AUXILIAR DE COZINHA | MACEIÓ - AL

Grupo Drumattos; Maceió; In loco; BRL 15.000 - 23.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Plano de saúde

Seguro odontológico

Day Off de Aniversário

Refeitório no Local

Licença maternidade/paternidade estend

Assistência médica para familiares

Descrizione del lavoro

A Camarada Camarão, referência em gastronomia de frutos do mar, busca Auxiliar de Cozinha para apoiar a produção, mantendo padrões da casa.

Desejável experiência prévia, conhecimentos básicos de manipulação de alimentos e higiene. O cargo exige organização, agilidade e boa comunicação, com disponibilidade para horários flexíveis, fins de semana e feriados.

Competenze

• Manipular alimentos com higiene e segurança conforme as normas.
• Seguir instruções do cozinheiro e liderança da cozinha.
• Organizar bancada, utensílios e equipamentos.

Mansioni

• Auxiliar no pré-preparo, preparo e montagem de pratos conforme orientações.
• Higienizar, cortar e organizar alimentos segundo normas de segurança alimentar.
• Manter bancada e equipamentos limpos e funcionando durante a operação.
• Auxiliar na reposição de insumos, controle de estoque e câmaras frias.
• Executar fichas técnicas com precisão nas porções e processos.
• Seguir normas de higiene e boas práticas de segurança.
• Contribuir para agilidade no fluxo de produção nos horários de maior movimento.

Conoscenze

Organização

Trabalho em equipe

Agilidade

Comunicação

Manipulação de alimentos

Boas práticas de higiene

Formazione

Ensino fundamental completo

Descrizione del lavoro

O Camarada Camarão, referência em gastronomia de frutos do mar e hospitalidade, busca um(a) Auxiliar de Cozinha para apoiar a produção e garantir que nossos pratos sejam preparados com qualidade, organização e dentro dos padrões da casa.

Principais Responsabilidades

• Auxiliar no pré-preparo, preparo e montagem de pratos, seguindo orientações do cozinheiro e da liderança da cozinha;
• Higienizar, cortar e organizar alimentos conforme as normas de segurança alimentar;
• Manter a bancada, utensílios e equipamentos limpos, organizados e em perfeito funcionamento durante toda a operação;
• Auxiliar na reposição de insumos, controle de estoque e organização das câmaras frias;
• Apoiar na execução das fichas técnicas, garantindo precisão nas porções e nos processos;
• Seguir rigorosamente as normas de higiene, manipulação de alimentos e boas práticas de segurança;
• Colaborar com a equipe para garantir agilidade no fluxo de produção, especialmente nos momentos de maior movimento.

Requisitos

• Ensino fundamental completo;
• Experiência prévia como auxiliar de cozinha, ajudante ou função similar é desejável;
• Conhecimentos básicos de manipulação de alimentos e boas práticas de higiene;
• Organização, agilidade e capacidade de seguir instruções;
• Facilidade para trabalho em equipe e boa comunicação;
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Benefícios

• Assistência Médica: Plano de saúde para você e sua família.
• Assistência Odontológica: Plano odontológico Bradesco para um sorriso saudável.
• TotalPass: Tenha acesso a uma vasta rede de academias e estúdios fitness.
• Day Off de Aniversário: Folga remunerada para celebrar seu dia especial.
• Refeitório no Local: Refeição fornecida por nós para os colaboradores!
• Licença Maternidade/Paternidade estendidas

Se você é ágil, organizado(a) e quer crescer na área gastronômica, envie seu currículo e venha somar à nossa equipe!