AUXILIAR DE COZINHA | BRASÍLIA - DF

Grupo Drumattos; Brasília; On-site; BRL 20,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Assistência Médica

Assistência Odontológica

TotalPass

Day Off de Aniversário

Refeitório no Local

Licença Maternidade/Paternidade estend

Vale-transporte

Alimentação no Local

Job summary

A Camarada Camarão, referência em frutos do mar, busca um(a) Auxiliar de Cozinha para apoiar a produção e manter padrões de qualidade na cozinha.

Você ficará responsável por pré-preparo, preparo, montagem de pratos, higienização, organização da bancada e apoio na reposição de insumos, trabalhando em equipe em Brasília. Regime CLT, jornada integral.

Qualifications

• Ensino Médio completo.
• Experiência prévia é desejável.
• Conhecimentos básicos de manipulação de alimentos e boas práticas de higiene.

Responsibilities

• Auxiliar no pré-preparo, preparo e montagem de pratos, seguindo orientações do cozinheiro e da liderança da cozinha.
• Higienizar, cortar e organizar alimentos conforme as normas de segurança alimentar.
• Manter a bancada, utensílios e equipamentos limpos, organizados e em perfeito funcionamento durante toda a operação.
• Auxiliar na reposição de insumos, controle de estoque e organização das câmaras frias.
• Apoiar na execução das fichas técnicas, garantindo precisão nas porções e nos processos.
• Seguir rigorosamente as normas de higiene, manipulação de alimentos e boas práticas de segurança.
• Colaborar com a equipe para garantir agilidade no fluxo de produção, especialmente nos momentos de maior movimento.

Skills

Auxiliar de Cozinha

Cozinha

Education

Ensino Médio completo

Job description

DESCRIÇÃO

O Camarada Camarão, referência em gastronomia de frutos do mar e hospitalidade, busca um(a) Auxiliar de Cozinha para apoiar a produção e garantir que nossos pratos sejam preparados com qualidade, organização e dentro dos padrões da casa.

Principais Responsabilidades

• Auxiliar no pré-preparo, preparo e montagem de pratos, seguindo orientações do cozinheiro e da liderança da cozinha;
• Higienizar, cortar e organizar alimentos conforme as normas de segurança alimentar;
• Manter a bancada, utensílios e equipamentos limpos, organizados e em perfeito funcionamento durante toda a operação;
• Auxiliar na reposição de insumos, controle de estoque e organização das câmaras frias;
• Apoiar na execução das fichas técnicas, garantindo precisão nas porções e nos processos;
• Seguir rigorosamente as normas de higiene, manipulação de alimentos e boas práticas de segurança;
• Colaborar com a equipe para garantir agilidade no fluxo de produção, especialmente nos momentos de maior movimento.

Requisitos

• Ensino fundamental completo;
• Experiência prévia como auxiliar de cozinha, ajudante ou função similar é desejável;
• Conhecimentos básicos de manipulação de alimentos e boas práticas de higiene;
• Organização, agilidade e capacidade de seguir instruções;
• Facilidade para trabalho em equipe e boa comunicação;
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Benefícios

• Assistência Médica: Plano de saúde para você e sua família.
• Assistência Odontológica: Plano odontológico Bradesco para um sorriso saudável.
• TotalPass: Tenha acesso a uma vasta rede de academias e estúdios fitness.
• Day Off de Aniversário: Folga remunerada para celebrar seu dia especial.
• Refeitório no Local: Refeição fornecida por nós para os colaboradores!
• Licença Maternidade/Paternidade estendidas

• Número de vagas: 3
• Local de trabalho: Brasília, DF
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
• Nível hierárquico: Auxiliar

REQUISITOS

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos

HABILIDADES

• Auxiliar de Cozinha
• Cozinha

BENEFÍCIOS

• Vale-transporte
• Alimentação no Local
• Day-off