AUXILIAR DE COZINHA | MOGI| SP

Grupo Drumattos; Mogi das Cruzes; Vor Ort; BRL 16.000 - 22.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Plano de saúde

Plano odontológico

TotalPass

Day Off - aniversário

Refeitório no local

Licença parental estendida

Zusammenfassung

Grupo Drumattos, holding responsável pela rede de Camarada Camarão e Cia, busca um Auxiliar de Cozinha para apoiar a produção, garantindo qualidade e organização conforme os padrões da casa.

O papel envolve pré-preparo, preparo, montagem de pratos e apoio na reposição de insumos, com foco na higiene e segurança alimentar, para manter o fluxo eficiente, especialmente em horários de maior movimento.

Qualifikationen

• Experiência prévia como auxiliar de cozinha, ajudante ou função similar é desejável.
• Conhecimentos básicos de manipulação de alimentos e boas práticas de higiene.
• Organização, agilidade e capacidade de seguir instruções.
• Facilidade para trabalho em equipe e boa comunicação.
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Aufgaben

• Auxiliar no pré-preparo, preparo e montagem de pratos, seguindo orientações do cozinheiro e da liderança da cozinha.
• Higienizar, cortar e organizar alimentos conforme as normas de segurança alimentar.
• Manter a bancada, utensílios e equipamentos limpos, organizados e em perfeito funcionamento during a operação.
• Auxiliar na reposição de insumos, controle de estoque e organização das câmaras frias.
• Apoiar na execução das fichas técnicas, garantindo precisão nas porções e nos processos.
• Seguir rigorosamente as normas de higiene, manipulação de alimentos e boas práticas de segurança.
• Colaborar com a equipe para garantir agilidade no fluxo de produção, especialmente nos momentos de maior movimento.

Kenntnisse

Experiência prévia

Manipulação de alimentos

Organização

Trabalho em equipe

Flexibilidade de horários

Jobbeschreibung

O Camarada Camarão, referência em gastronomia de frutos do mar e hospitalidade, busca um(a) Auxiliar de Cozinha para apoiar a produção e garantir que nossos pratos sejam preparados com qualidade, organização e dentro dos padrões da casa.

Principais Responsabilidades

• Auxiliar no pré-preparo, preparo e montagem de pratos, seguindo orientações do cozinheiro e da liderança da cozinha;
• Higienizar, cortar e organizar alimentos conforme as normas de segurança alimentar;
• Manter a bancada, utensílios e equipamentos limpos, organizados e em perfeito funcionamento durante toda a operação;
• Auxiliar na reposição de insumos, controle de estoque e organização das câmaras frias;
• Apoiar na execução das fichas técnicas, garantindo precisão nas porções e nos processos;
• Seguir rigorosamente as normas de higiene, manipulação de alimentos e boas práticas de segurança;
• Colaborar com a equipe para garantir agilidade no fluxo de produção, especialmente nos momentos de maior movimento.

Requisitos

• Experiência prévia como auxiliar de cozinha, ajudante ou função similar é desejável;
• Conhecimentos básicos de manipulação de alimentos e boas práticas de higiene;
• Organização, agilidade e capacidade de seguir instruções;
• Facilidade para trabalho em equipe e boa comunicação;
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Benefícios

• Assistência Médica: Plano de saúde para você e sua família.
• Assistência Odontológica: Plano odontológico Bradesco para um sorriso saudável.
• TotalPass: Tenha acesso a uma vasta rede de academias e estúdios fitness.
• Day Off de Aniversário: Folga remunerada para celebrar seu dia especial.
• Refeitório no Local: Refeição fornecida por nós para os colaboradores!
• Licença Maternidade/Paternidade estendidas

Se você é ágil, organizado(a) e quer crescer na área gastronômica, envie seu currículo e venha somar à nossa equipe!

Fogão

Fritadeira

Alimentação no local

O Grupo Drumattos é uma holding responsável pela rede de fast food, Camarão e Cia e pelos restaurantes Camarada Camarão.
A Drumattos nasceu em 2014 com o objetivo de convergir todos os negócios da empresa e atualmente soma a gestão de 73 operações em todo o Brasil sendo 38 unidades do Camarão e Cia e 35 unidades do Camarada Camarão, em mais de 15 estados, além do Distrito Federal.
Nossas 73 unidades em operação, atualmente, estão distribuídas da seguinte forma: 19 no estado do Rio de Janeiro, 09 em Pernambuco, 15 em São Paulo e mais 14 unidades nos estados de Alagoas, Amazonas, Ceará, Espírito Santo, Goiás, Pará, Paraíba, Piauí, Rio Grande do Norte e Sergipe.
Ao longo de 2026, o grupo planeja novas implantações de unidades.