AUXILIAR DE COZINHA | BARRA SUL - RS

Grupo Drumattos; Porto Alegre; Presencial; BRL 17.000 - 26.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Assistência médica

Assistência odontológica

TotalPass

Day Off de Aniversário

Refeitório no Local

Licença maternidade/paternidade estend

Vale Transporte

Descripción de la vacante

O Camarada Camarão, referência em gastronomia de frutos do mar, busca um Auxiliar de Cozinha para apoiar a produção e manter a qualidade dos pratos conforme padrões da casa.

Você ajudará no preparo, higienização e organização da cozinha, seguindo orientações da liderança e fichas técnicas, com foco na eficiência e boa comunicação da equipe.

Formación

• Experiência prévia como auxiliar de cozinha ou ajudante é desejável.
• Conhecimentos básicos de manipulação de alimentos e higiene.
• Capacidade de seguir normas de segurança alimentar e boas práticas.

Responsabilidades

• Auxiliar no pré-preparo, preparo e montagem de pratos, seguindo orientações do cozinheiro e da liderança da cozinha.
• Higienizar, cortar e organizar alimentos conforme as normas de segurança alimentar.
• Manter bancada, utensílios e equipamentos limpos, organizados e em perfeito funcionamento.
• Auxiliar na reposição de insumos, controle de estoque e organização das câmaras frias.
• Executar fichas técnicas, garantindo precisão nas porções e nos processos.
• Seguir as normas de higiene, manipulação de alimentos e boas práticas de segurança.
• Colaborar com a equipe para agilidade no fluxo de produção, principalmente nos momentos de maior movimento.

Conocimientos

Trabalho em equipe

Boa comunicação

Organização

Agilidade

Seguir instruções

Educación

Ensino Médio completo

Descripción del empleo

O Camarada Camarão, referência em gastronomia de frutos do mar e hospitalidade, busca um(a) Auxiliar de Cozinha para apoiar a produção e garantir que nossos pratos sejam preparados com qualidade, organização e dentro dos padrões da casa.Principais Responsabilidades• Auxiliar no pré-preparo, preparo e montagem de pratos, seguindo orientações do cozinheiro e da liderança da cozinha;• Higienizar, cortar e organizar alimentos conforme as normas de segurança alimentar;• Manter a bancada, utensílios e equipamentos limpos, organizados e em perfeito funcionamento durante toda a operação;• Auxiliar na reposição de insumos, controle de estoque e organização das câmaras frias;• Apoiar na execução das fichas técnicas, garantindo precisão nas porções e nos processos;• Seguir rigorosamente as normas de higiene, manipulação de alimentos e boas práticas de segurança;• Colaborar com a equipe para garantir agilidade no fluxo de produção, especialmente nos momentos de maior movimento.Requisitos• Ensino fundamental completo;• Experiência prévia como auxiliar de cozinha, ajudante ou função similar é desejável;• Conhecimentos básicos de manipulação de alimentos e boas práticas de higiene;• Organização, agilidade e capacidade de seguir instruções;• Facilidade para trabalho em equipe e boa comunicação;• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.Benefícios• Assistência Médica: Plano de saúde para você e sua família.• Assistência Odontológica: Plano odontológico Bradesco para um sorriso saudável.• TotalPass: Tenha acesso a uma vasta rede de academias e estúdios fitness.• Day Off de Aniversário: Folga remunerada para celebrar seu dia especial.• Refeitório no Local: Refeição fornecida por nós para os colaboradores!• Licença Maternidade/Paternidade estendidasSe você é ágil, organizado(a) e quer crescer na área gastronômica, envie seu currículo e venha somar à nossa equipe!Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)TotalpassGorjetaDay off (folga aniversário)Alimentação no localOutros benefíciosVale Transporte