COZINHEIRO | METROPOLITANO BARRA - RJ

Grupo Drumattos; Conservatória; Vor Ort; BRL 28.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Assistência Médica: Plano de saúde

Assistência Odontológica Bradesco

TotalPass

Day Off de Aniversário

Refeitório no Local

Licença Maternidade/Paternidade estend

Vale-transporte

Zusammenfassung

O Camarada Camarão, referência em gastronomia de frutos do mar, busca um(a) cozinheiro para apoiar a produção e manter padrões de qualidade. O profissional atuará na preparação, cocção, montagem de pratos e apoio ao inventário.

Exige experiência anterior em cozinha, conhecimento de técnicas e equipamentos, além de cumprir normas de segurança e higiene. Benefícios incluem plano de saúde, odontológico, day-off e refeição no local.

Qualifikationen

• Experiência anterior em cozinha de restaurante.
• Conhecimento em preparo e cocção de alimentos.
• Saber trabalhar com chapa, fritadeira, forno e fogão, conforme a necessidade da operação.
• Conhecimento em cortes, montagem de pratos; seguir fichas técnicas e receitas.

Aufgaben

• Preparar e cozinhar uma variedade de pratos, seguindo receitas e instruções fornecidas.
• Consultar o modo de preparo das receitas para garantir que todos os pratos sejam preparados corretamente.
• Encaminhar os pratos para montagem garantindo que estejam prontos para a apresentação final.
• Lidar com diversas tarefas simultaneamente, mantendo a eficiência na cozinha.
• Manter a limpeza e a organização da cozinha em todo momento.
• Auxiliar no controle de inventário de alimentos e suprimentos.
• Trabalhar em estreita colaboração com a equipe de cozinha para garantir uma produção eficiente e de alta qualidade.
• Seguir as normas de segurança e higiene alimentar.

Kenntnisse

Experiência em cozinha de restaurante

Preparo e cocção de alimentos

Montagem de pratos

Seguir fichas técnicas e receitas

Ausbildung

Ensino Superior

Tools

Chapa

Fritadeira

Forno

Fogão

Jobbeschreibung

O Camarada Camarão, referência em gastronomia de frutos do mar e hospitalidade, busca um(a) Cozinheiro para apoiar a produção e garantir que nossos pratos sejam preparados com qualidade, organização e dentro dos padrões da casa.Responsabilidades:Preparar e cozinhar uma variedade de pratos, seguindo receitas e instruções fornecidas.Consultar o modo de preparo das receitas para garantir que todos os pratos sejam preparados corretamente.Encaminhar os pratos para montagem garantindo que estejam prontos para a apresentação final.Lidar com diversas tarefas simultaneamente, mantendo a eficiência na cozinha.Manter a limpeza e a organização da cozinha em todo momento.Auxiliar no controle de inventário de alimentos e suprimentos.Trabalhar em estreita colaboração com a equipe de cozinha para garantir uma produção eficiente e de alta qualidade.Seguir as normas de segurança e higiene alimentar.Requisitos:Experiência anterior em cozinha de restaurante;Conhecimento em preparo e cocção de alimentos;Saber trabalhar com chapa, fritadeira, forno e fogão, conforme a necessidade da operação;Conhecimento em cortes, e montagem de pratos;Saber seguir fichas técnicas e receitas.BenefíciosAssistência Médica: Plano de saúde para você e sua família.Assistência Odontológica: Plano odontológico Bradesco para um sorriso saudável.TotalPass: Tenha acesso a uma vasta rede de academias e estúdios fitness.Day Off de Aniversário: Folga remunerada para celebrar seu dia especial.Refeitório no Local: Refeição fornecida por nós para os colaboradores!Licença Maternidade/Paternidade estendidasSe você é comprometido, atento aos detalhes e busca um ambiente acolhedor para crescer profissionalmente, envie seu currículo e venha fazer parte da nossa equipeEscolaridade Mínima: Ensino SuperiorDisponibilidade para viajarAlimentação no LocalVale-transporteDay-OffTotalPassOutros benefícios