Auxiliar de Cozinha

ViV Saúde Mental e Emocional ?; Maringá; On-site; BRL 17,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale alimentação

Ajuda de custo

Refeições no local

Job summary

A ViV Saúde Mental e Emocional ? busca um ajudante de cozinha para garantir a qualidade e segurança alimentar de pacientes e funcionários, seguindo as orientações do nutricionista.

As atividades incluem pré-preparo, lavagem, corte de frutas e verduras, montagem de bandejas, distribuição conforme dieta, higienização, uso de EPIs e apoio na organização da cozinha.

Benefícios: vale alimentação, ajuda de custo e refeições no local.

Qualifications

• Ensino fundamental completo.
• Experiência básica em cozinha.

Responsibilities

• Preparar os alimentos conforme orientações do nutricionista, mantendo qualidade e segurança.
• Auxiliar na higienização e organização da cozinha, utensílios e equipamentos.
• Realizar o pré-preparo de alimentos: lavar, descascar e cortar frutas, verduras.
• Montar bandejas e distribuir refeições conforme as dietas.
• Controlar temperatura dos alimentos e registrar informações.
• Seguir normas de higiene e uso de EPIs.
• Participar de treinamentos na área.

Skills

Higiene alimentar

Preparo de alimentos

Organização de cozinha

Education

Ensino fundamental completo

Job description

Descrição da Vaga

A missão do ajudante de cozinha é garantir a qualidade e segurança alimentar dos pacientes e funcionários.

Responsabilidades e Atribuições

• Preparar os alimentos de acordo com as orientações do nutricionista, garantindo a qualidade e segurança alimentar;
• Auxiliar na higienização e organização da cozinha, utensílios e equipamentos;
• Realizar o pré-preparo dos alimentos, como lavar, descascar e cortar frutas, legumes e verduras;
• Montar as bandejas e distribuir as refeições de acordo com as dietas prescritas;
• Controlar a temperatura dos alimentos e registrar as informações necessárias;
• Realizar a reposição de alimentos e utensílios nos locais de distribuição;
• Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, como o uso correto de EPIs (Equipamentos de Proteção Individual);
• Colaborar com a limpeza e organização da cozinha e áreas de trabalho;
• Auxiliar na recepção e armazenamento de alimentos e insumos;
• Participar de treinamentos e capacitações relacionados à área de atuação.

Requisitos e Qualificações

• Ensino fundamental completo.
• Experiência básica em cozinha.

Informações Adicionais

• Vale alimentação;
• Ajuda de custo;
• Refeições no local.