Auxiliar De Cozinha

Emprega Nordeste; Juazeiro do Norte; Presencial; BRL 17 000 - 22 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Emprega Nordeste procura auxiliar de cozinha para higienizar, cortar e organizar alimentos, além de apoiar no preparo de refeições coletivas seguindo normas de segurança alimentar.

O candidato deve ter Ensino Médio completo e certificação na área, com pelo menos 6 meses de experiência em ambientes industriais ou agroindustriais. Jornada de 40 horas semanais, de Segunda a Sexta, em fazenda com rotina rural.

Qualificações

• Experiência mínima de 6 meses como auxiliar de cozinha em ambientes industriais, coletivos ou agroindustriais.
• Conhecimento de normas de segurança alimentar (ANVISA RDC 216) e boas práticas.
• Proatividade, organização e bom relacionamento com a equipe.

Responsabilidades

• Higienizar, cortar e organizar alimentos frescos e processados.
• Auxiliar no preparo das refeições coletivas seguindo receitas e normas de segurança.
• Organizar, limpar e esterilizar utensílios, equipamentos e áreas de trabalho.
• Controlar estoque, armazenamento e rotatividade conforme prazos de validade.

Conhecimentos

Trabalho em equipe

Organização

Responsabilidade com prazos

Formação académica

Ensino Médio completo

Certificação em Gastronomia/Serviços de Alimentação

Descrição da oferta de emprego

Realizar a higienização, corte e organização de alimentos frescos e processados. Auxiliar no preparo das refeições coletivas, seguindo receitas e normas de segurança alimentar. Organizar, limpar e esterilizar utensílios, equipamentos, bancadas e áreas operacionais da cozinha. Controlar estoque, armazenamento e rotatividade dos insumos alimentares conforme prazos de validade e boas práticas.

Apoiar a equipe de cozinha na distribuição das refeições e manutenção contínua das condições de higiene e segurança do ambiente. Zelar pela aplicação das normas de biossegurança e boas práticas de manipulação em ambiente agroindustrial..

Ensino Médio completo com certificação em cursos de capacitação em gastronomia ou serviços de alimentação.

Experiência comprovada de no mínimo 6 meses como auxiliar de cozinha em ambientes industriais, coletivos ou agroindustriais.

Conhecimento em normas de segurança alimentar (ANVISA, RDC 216), procedimentos de higienização e controle de pragas.

Habilidade para trabalhar em equipe, organização rigorosa, responsabilidade com prazos e disponibilidade para atuar em fazenda com rotina rural. Disposição para jornada diária com possibilidade de atividades extraordinárias conforme demanda operacional..

Idiomas: Português. Carga Horária: 40 Horas/Sem. Dias: Segunda a Sexta. Experiência exigida: Com Experiência