Auxiliar de Cozinha

Vida Saudável

Curitiba

On-site

BRL 20,000 - 27,000

Full time

36 hours ago

Be an early applicant

Get a reply from this employer

Your resume and cover letter, tailored to exactly what they’re hiring for.

Get past ATS filters

Benefits offered by this job

Alimentação no local

Vale Alimentação

Vale Transporte

Prêmio Assiduidade

Seguro de Vida

Convênio saúde após 6 meses

Wellhub

Job summary

A Vida Saudável em Curitiba/PR procura um Auxiliar de Cozinha para realizar o pré-preparo de legumes, montagem de saladas e higienização de utensílios, sob supervisão do cozinheiro. A jornada é 12x36, das 07h00 às 19h00, com contratação CLT, trabalhando na cozinha do restaurante.

O cargo exige atuação organizada, com reposição de alimentos e apoio na preparação de lanches. Requisitos: ensino fundamental e 1–3 anos de experiência valorizados; benefícios adicionais incluem alimentação no local,

Qualifications

Experiência básica em cozinha é desejável.
Conhecimento de práticas de higiene e manipulação de alimentos.

Responsibilities

Pré-preparo de legumes e vegetais conforme cardápio.
Montagem de saladas cruas ou cozidas.
Higienizar utensílios e equipamentos de cozinha.
Limpeza diária de máquinas e equipamentos da cozinha.
Seguir o cronograma de limpeza de equipamentos.
Organizar o restaurante e abastecer mesas.
Repor alimentos durante os horários de refeição.
Auxiliar na devolução de bandejas e talheres.
Prestar assistência na preparação de lanches.
Coletar amostras de alimentos conforme necessário.
Cumprir procedimentos da empresa conforme o Manual de Boas Práticas.

Skills

Trabalho em cozinha

Higiene

Education

Ensino Fundamental

Job description

Principais Atividades

Realizar o pré-preparo de legumes e vegetais, analisando as preparações do cardápio sob a supervisão do cozinheiro.

DESCRIÇÃO

AUXILIAR DE COZINHA - CURITIBA/PR

12X36 | DAS 07H00 ÀS 19H00

Principais Atividades

Realizar o pré-preparo de legumes e vegetais, analisando as preparações do cardápio sob a supervisão do cozinheiro.
Efetuar o pré-preparo e a montagem das saladas, tanto cruas quanto cozidas, conforme o cardápio do dia.
Garantir a higienização de todos os utensílios utilizados nas preparações das refeições, organizando-os adequadamente em seus respectivos lugares.
Executar a limpeza diária de máquinas e equipamentos, como suqueiras e garrafas.
Seguir o cronograma para a limpeza e higienização de equipamentos, incluindo forno elétrico, freezer, geladeira e balcão térmico, além da limpeza interna e externa da cozinha e do restaurante.
Manter a organização do restaurante, abastecendo as mesas de maneira adequada.
Repor alimentos, saladas e sobremesas durante os horários de refeição.
Auxiliar na devolução de bandejas, pratos e talheres, garantindo o descarte correto dos resíduos alimentares e não alimentares quando necessário.
Prestar assistência na preparação de lanches e pratos personalizados.
Coletar amostras de alimentos conforme necessário.
Cumprir rigorosamente os procedimentos da empresa, de acordo com o Manual de Boas Práticas.