Auxiliar de Cozinha

NSGROUP; Curitiba; Sur place; BRL 20 000 - 31 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Alimentação no local

Vale Alimentação

Vale Transporte

Prêmio Assiduidade

Seguro de Vida

Convênio saúde após 6 meses

Wellhub (antiga GYMPASS)

Résumé du poste

A NSGROUP busca Auxiliar de Cozinha para Curitiba, PR, com jornada 12x36, das 07h00 às 19h00, sob supervisão do cozinheiro.

O profissional realizará o pré-preparo de legumes, montagem de saladas, higienização de utensílios, limpeza de equipamentos e apoio na organização da cozinha e no preparo de lanches.

Responsabilités

• Realizar o pré-preparo de legumes e vegetais conforme o cardápio.
• Efetuar o pré-preparo e a montagem das saladas, cruas ou cozidas.
• Garantir a higienização de utensílios utilizados nas preparações.
• Executar a limpeza diária de máquinas e equipamentos como suqueiras.
• Seguir o cronograma de limpeza de equipamentos, forno e geladeira.
• Manter a organização do restaurante e abastecer as mesas.
• Repor alimentos, saladas e sobremesas nos horários de refeição.
• Auxiliar na devolução de bandejas, pratos e talheres com descarte adequado.
• Prestar assistência na preparação de lanches e pratos personalizados.
• Coletar amostras de alimentos conforme necessário.
• Cumprir procedimentos da empresa conforme o Manual de Boas Práticas.

Description du poste

AUXILIAR DE COZINHA - CURITIBA/PR

12X36 | DAS 07H00 ÀS 19H00

PRINCIPAIS ATIVIDADES:

• Realizar o pré-preparo de legumes e vegetais, analisando as preparações do cardápio sob a supervisão do cozinheiro.
• Efetuar o pré-preparo e a montagem das saladas, tanto cruas quanto cozidas, conforme o cardápio do dia.
• Garantir a higienização de todos os utensílios utilizados nas preparações das refeições, organizando-os adequadamente em seus respectivos lugares.
• Executar a limpeza diária de máquinas e equipamentos, como suqueiras e garrafas.
• Seguir o cronograma para a limpeza e higienização de equipamentos, incluindo forno elétrico, freezer, geladeira e balcão térmico, além da limpeza interna e externa da cozinha e do restaurante.
• Manter a organização do restaurante, abastecendo as mesas de maneira adequada.
• Repor alimentos, saladas e sobremesas durante os horários de refeição.
• Auxiliar na devolução de bandejas, pratos e talheres, garantindo o descarte correto dos resíduos alimentares e não alimentares quando necessário.
• Prestar assistência na preparação de lanches e pratos personalizados.
• Coletar amostras de alimentos conforme necessário.
• Cumprir rigorosamente os procedimentos da empresa, de acordo com o Manual de Boas Práticas.

BENEFÍCIOS:

• Alimentação no local
• Vale Alimentação
• Vale Transporte
• Prêmio Assiduidade
• Seguro de Vida
• Convênio saúde após 6 meses de empresa
• Wellhub (antiga GYMPASS)

Valorizamos a diversidade:

PCDs têm espaço aqui.